Paksi Hírnök, 1999 (11. évfolyam, 1-50. szám)
1999-03-05 / 10. szám
1999. március 5. Paksi Hírnök BÖLCSKEI BORÁSZOK VERSENY ÖT KATEGÓRIÁBAN • 300 MINTA 1 ismét megrendezték Bölcskén a már hagyományokkal rendelkező borversenyt a Rákóczi Mezőgazdasági Szövetkezet, a községi önkormányzat és a Bölcskei Hegyközség szervezésében. A harminchatodik alkalommal megrendezett versenynek a szövetkezet adott otthont, ahol hat zsűritag 304 bormintát kóstolt február 27-én. A zsűri szigorú pontozásos módszerrel - és jó hangulatban - bírálta öt kategóriában a gazdák nedűit. Az elnökök ezúttal is, mint az előző években az ország különböző borvidékeinek neves szakemberei voltak, akik egyben felügyelték a verseny tisztaságát. A borok, bár minőségük kissé elmaradt az előző évitől - ami egyértelműen a sok csapadéknak és a rossz időjárásnak tulajdonítható -, mégis kiváló zamattal rendelkeztek. A gazdák egyre több olyan szőlőfajtából készült borral neveztek, melyek nem hagyományos művelésűek, és egyre több volt az új szőlőfajtákból előállított bor is. Dr. Tóth Mihály, a Bölcskei Hegyközség elnöke szerint nagy eredmény, hogy egyre kevesebb bort kell kizárniuk a versenyből, ugyanakkor egyre több bormintát neveznek a versenyre. A lakosság nyolcvan százaléka házi kedvtelés keretében termeli a bort, így öt-tíz hektoliternyit is nyerhetnek, és mindössze tíz-húsz azok száma, akik megélhetésüket is kisegítő módon gazdálkodnak. Az egész napos rendezvény természetesen jó alkalom arra is, hogy a szőlősgazdák egymás borait, esetleg féltve őrzött borászati technikáit is megismerjék, hiszen a sok munka és elfoglaltság mellett egyébként kevés idő jut a tapasztalatcserére. A negyvenkét fehér óborból tíz arany-, tizenkét ezüst-, kilenc bronzérmes és tíz okleveles mintát talált a bizottság. Ebben a kategóriában Ledneczki István borát találta legjobbnak a zsűri. A huszonkét leadott óvörös borminta közül kettő kapott arany, hat ezüst és négy bronz fokozatú minősítést. Ötöt jutalmaztak oklevéllel. Itt Hanák Tibor bora érdemelte ki a legjobbnak járó jutalmat, míg a Rose kategóriában ifj. Keresztes Pál itala bizonyult legjobbnak. A 28 mintából négy aranyérmet, egy ezüst és hét bronzérmet és tíz oklevelet adott a bíráló bizottság. Az újborok kategóriájában a vörösbormintákból 76, míg a fehérborokból 136 került a zsűri asztalára. A vörösborok közül hat arany, tizennégy ezüst, tizenöt bronzérem és huszonnégy oklevél, míg a fehér borok közül harminc arany, negyvennyolc ezüst, huszonhat bronzérem és tizenkilenc oklevél talált gazdára A vörösbor kategóriában Baranya István, a fehér bor kategóriában Katz Gyula borát találta a zsűri a legjobbnak. A verseny záróakkordjaként - a finom borok mellé - a helyi vadásztársaság gondoskodott a harapnivalóról. Az őz pörkölt az iskola konyhájának bográcsaiban főtt, helyi szakácsok és néhány kukta (Kiss József polgármester és Sűrű János, a szövetkezet elnöke) közreműködésével. ÍRÁSOS EMLÉKEK KIÁLLÍTÁSA Aszó elszáll, az írás t megmarad” - ez az ókorból származó bölcs megállapítás a címe annak a Paks várossá nyilvánítása 20. évfordulója alkalmából rendezett kiállításnak, amely városunk elmúlt húsz évének sajtó- és nyomdai termékeit tárja elénk. A megnyitó ünnepségre március 11-én csütörtökön délután öt órától a Városi Művelődési Központban kerül sor. A tárlatot - az előzetes információ szerint - Havas Henrik újságíró, a József Attila Tudományegyetem (JATE) - Budapesti Média Intézetének igazgatója nyitja meg. A neves újságíró ezt követően „A helyi média szerepe a település életében”, és „A politika és a média kapcsolata” címmel két izgalmas előadást is tart a VMK nagy klubjában. A rendezvényt a Városi Művelődési Központ és a Jámbor Pál Társaság szervezi. TERÜLET. FEJLESZTŐK A Tolna Megyei Területfejlesztési Tanács soron következő ülését előzetes információink szerint március 3- án tartja. A napirendi pontok között szerepel a vidékfejlesztési célelőirányzatról, a területi kiegyenlítődést szolgáló fejlesztési célú támogatásról, valamint a céljellegű decentralizált támogatásról szóló pályázati felhívások. A Tolna Megyei Vállalkozói Központnak a megyei területfejlesztési koncepció programozási feladatainak elvégzésére vonatkozó, és a vidékfejlesztési pályázati anyagok szakmai szempontból történő vizsgálatára kimunkált ajánlatát is tárgyalták a Tanács tagjai.
