Paksi Hírnök, 1994 (6. évfolyam, 1-43. szám)
1994-12-16 / 43. szám
1994. december 16. Paksi Hírnök Salátabárok kialakításával is lehet a gyerekeket az iskolában tanítani ilyen ételek készítésére. A hagyományos étlapon - otthon és a közétkeztetésben - szorgalmazni kellene a különleges levesek beállítását. NEM TITOK A HOSSZÚ, EGÉSZSÉGES ÉLET TITKA A Bezerédj Általános Iskola tanára, olyan helyi egészségnevelő programot dolgozott ki, amely illeszkedik az iskola pedagógiai célkitűzéseihez. nn A Soros Alapítvány egészségnevelő oktatóprogramját nyerte el a kö^ zelmúltban pályázaton dr. Vöröss Endréné egészségnevelő. A program öt témakörben (egészséges táplálkozás, alkohol, dohányzás, szex és AIDS) nyújtott ismereteket, javasolt módszereket a Paks városából és környékéről részt vett pedagógusoknak, egészségnevelőknek, védőnőknek. A tanfolyamot Kulin Eszter adjunktus és Ránky Edit budapesti táplálkozási szakértők vezették. Agócs Mihályné, a tanfolyam egyik résztvevője, a Bezerédj Általános Iskola tanára, olyan helyi egészségnevelő programot dolgozott ki, amely illeszkedik az iskola pedagógiai célkitűzéseihez. A program nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozási szokások kialakítására, elsajátítására. Fontosnak ítéli például a nyers gyümölcsök trendbe állítását, amelyek vitamin- és ásványianyag-tartalmuk révén különösen értékes tápanyagok. A reggeli, tízórai, uzsonnaszendvicseket is ízletessé, változatossá lehet tenni komplettálási módszerekkel, amelyekkel fontos tápanyagok kerülhetnek a szervezetbe. Ezzel más népek konyháját, ételízeit is meg lehet ismerni, például az olasz konyha olyan remekét, mint a Minestra levest, amely egy-egy idény minden zöldségféléjét magában foglalja. A tej, tejtermékek - köztük a sajt legértékesebb tápanyagaink közé tartozik, mivel olyan élelmiszer, amely ugyancsak az ember számára alapvetően szükséges tápanyagot tartalmaz. Egy-egy sajttál elkészítése otthon az egészséges táplálkozáson túl egyben az esztétikai, a szépérzéket is fejlesztheti. Az egészséges táplálkozás szorosan összefügg a korosztály mozgásigényével - szögezi le az egészségnevelő oktatóprogram -, amelynek része például több kerékpár- és gyalogtúra a Paksot övező tájakon. Az uszodai program ugyancsak részét képezheti az egészséges életmódnak, vagy pedig a fehér labda bűvölése egy pingpongasztalon... EÖRDÖGH GABRIELLA A tárogató hangján PRÉHÁZI ILDIKÓ Nagy fába vágta fejszéjét Nagy Csaba nyíregyházi történelem-ének szakos tanár. Eltervezte, hogy minden magyar nyelvű iskolába - határon innen és túl - élőben elviszi a tárogató hangját. Tervét a Haza és Haladás Alapítvány támogatja, itt Pakson a Városi Művelődési Központ szervezésében vendégszerepeit több iskolában is. Az általános és középiskolában a diákok tanulmányaik során többször is találkoznak a tárogatóval, ám közvetlen közelről nem ismerik. A gyerekek egy történelemirodalom-ének órán vehettek részt, megismerkedhettek a töröksíppal, a tárogatóval, valamint eredetével és történetével. A tárogató az oboák családjába tartozik. Fénykora a Rákóczi szabadságharc idejére esik, a kuruckor jelképévé vált. Ekkor születtek meg a vidám kurucnóták, a kesergők. A szabadságharc leverése után a bécsi udvar elpusztította a lázító hangszert. A millennium alkalmából újították fel a múlt században, ekkor kapta mai formáját a tárogató. Hazánkban 1945 óta nem készítettek új hangszert, kihalófélben van e műfaj. A múlt rendszer sem kedvezett a tárogatónak, néhány idős parasztember mentette át napjainkra. Nagy Csaba először a kuruckort tanulmányozta behatóan, majd kedvelt zeneszerszámukat is felfedezte, amelynek hangját már két hanglemez is őrzi. Ielkes híve Habsburg Ottó is. j A koronaherceg 80. születésnapján Nagy Csaba tárogatója szólalt meg. Jelenleg az országot járja hangszerével és terjeszti ismereteit. PAKSI POLGÁR A SOROS AlAPÍTVÁNY KÖZOKIATÁS-FEJLESZIÉSI KURATÓRIUMÁBAN A Soros Alapítvány 1995-től új közoktatás-fejlesztő programot indít. A kivitelezéshez és a szak- Ságra, melyet Bor Imre gazdaság Politechnikum pemai irányításhoz kuratóriu- örömmel elfogadott. dagógiai vezetője, Honti Mámot állított fel megfelelően A kuratórium tagjai között ria, a Művelődési és Közképzett, az oktatás területén olyan neves személyiségek oktatási Minisztérium közszakmai tapasztalattal ren- szerepelnek, mint például igazgatási államtitkára, Beke delkező személyekből. Vekerdy Tamás pszicholó- Kata tanár, volt országgyűlési Városunk volt polgármes- gus, Vámos Tibor akadémi- képviselő, Pál Tamás ifjúságterét levélben kérte fel az alá- kus, Liskó Ilona oktatás- szociológus és Winkler Márpítvány a kuratóriumi tag- kutató, Horn Gábor, a Köz- ta tanító.
