MSZMP Pest Megyei pártbizottsági üléseinek jegyzőkönyvei és mellékletei 1964. június 4.
2/43. ő. e. Pártbizottsági ülés. 1-55. • 1964. június 4. - Napirend: - 1. Irányelvek Pest megye állattenyésztésének fejlesztésére. - - Előterjesztés. 32-52.
Megyénk kedvező földrajzi fekvése, talaj- és éghajlati viszonyai szinte, valamennyi alapvető fontosságú élemlszer megtermelését lehetővé teszik* Földjeinken jől teremnek az olyan fontos élelmiszernövények mint a buza, a cukorrépa és a zöldségfélék, sikerrel termeszthetők a takarmánynövények, mint a kukorica,és lucerna. Kitűnőek gyümölcsféleségeink és nagykiterjedésű homokterületeinken jől díszlik a szőlő. 1 megye mezőgazdasági termelésének megszervezésekor figyelembe kell venni különleges közgazdasági adottságainkat , a csaknem 2 millió lakosú Budapest közelségét. Ezért elsősorban szállítás iránt igényes, gyorsan romló, nagy tömegben és frissen fogyasztás^ kerülő élelmiszerek termel^^ sét fejlesztjük. Ilyen élelmiszerek főleg a zöldség, a friss gyümölcs, a tej és a tojás. Előterjesztésünkre 1963-ban a fentiek szerint határozta meg a Földmüvelésügyi Minisztérium Kollégiuma' a megye állattenyésztési távlati fejlesztési távlati fejlesztési irányát: " A szarvasmarhatenyésztést, ezen belül a tejtermelést, valamint a baromfItenyásztést - különös, hangsúllyal a tojástermelésre - kell elsődlegesen fejleszteni. -A sertéstenyésztést - kisebb mértékű emelkedést el érve Z szintén , tartani, a juhtenyésztést, pedig a helyi gazdasági felté'3^ telekhez mérten kell továbbfejleszteni,. " Az állattenyésztés nagyarányú és ésszerű gyors fejlesztését az aláb biak indokolják: • A lakosság élelmiszerfogyasztásában napjainkban mélyreható változások mennek végbe. Az emberi szervezet fiziológiai szükséglete a táplálék-: ban foglalt kalória iránt - a nehéz testi munkák gépesítése és munkaidő rövidülése következtében - nem növekszik már tovább, hanem nagyban foko^ zódik a biológiailag teljes értékű fehérjék, a hus, tej, tojás iránt,valamint a vitamindús zöldségfélék és gyümölcsök iránt, /lásd: 1 sz»tábl^/ ti
