Káldy–Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546–1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok - Pest Megye Múltjából 6. (Budapest, 1985)

Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok

1546-ban Benei (?) Ferenc szőlője — méhkasok száma 5 darab sertések száma 15 darab vágóhídi illeték — lentized — vöröshagyma- és fokhagymatized — templomadó — széna- és tűzifaadó — meny asszony adó és hordóadó — bírságpénz 10 akcse 1562-ben 250 akcse 150 darab 198 darab 40 akcse 50 akcse 100 akcse 50 akcse együtt: 250 akcse 1580-ban 100 darab 100 darab 228 akcse 1590-ben 200 darab 236 darab 228 akcse 542 akcse 1850 akcse 60 akcse 250 akcse 260 akcse 460 akcse 1546-ban, 1559-ben és 1562-ben nyilvántartásba vették még Szinán Bajraktár majorságát, melyről az első két összeírásban az alábbiakat jegyezték fel: Mivel a nevezett majorság üres és elhagyott, birtokba adása jogos. Szinán Baj raktár, a jól védett Buda egyik defter-csausa a tapu-illetéket megfizette és vállalta, hogy a tizedet megadja, így az új szultáni defterben a nevére íratott. A jövedelem 100 akcse, mégpedig búzatized 5 kile és kevert tized 10 kile. 1559-ben pedig a búzatized volt 10 kile, a kevert tized 12 kile. 1562-ben röviden csak ennyit jegyeztek fel róla: Bajraktár Szinán csaus majorsága, a nevezett (Örs) falu közelében. Jövedelmét nem tüntették fel. Az 1546. évi összeírás adatai szerint a termelési viszonyok Örs faluban jók voltak: egy-egy család gabonából átlag 300 kilét termelt. A bortermelés családonkénti átlaga — ha ekkor külbirtokosoknak nem volt itt szőlőjük — 1830 pint lehetett. Dzsizje-adót és kapuadót mind a három családfő fizetett, ami ugyancsak jó anyagi körülményeikre utal. A gabonatermelés átlaga 1562-re 114 kilére csökkent; a bortermelés családonkénti átlagát nem lehet megállapítani, mert a musttized mennyiségót ekkor a külbirtokosokéval együtt tüntették fel. Az 1580. évi kimutatásból azonban már tudjuk, hogy a bortermelés családonkénti átlaga 250 pint lett és a gabonatermelésé tovább csökkent 60 kilére. 1590-ben lényegében új adatfelvétel nem készült. Az apróállatállomány saját fogyasztásukat bőven biztosíthatta. A földesúri jövedelmek teljes összege és azok haszonélvezői: 1546-ban 2000 akcse, Szinán Bajraktár, a budai beglerbég egyik csausa, tímár-birtokos. 1559-ben 29 336 akcse, Rüsztem budai pasa, hász-birtokos. 1562-ben 49 336 akcse, Rüsztem budai pasa, hász-birtokos. 1580-ban 40 000 akcse, Hizir bin Ali budai pasa, hász-birtokos. 1590-ben 40 000 akcse, haszonélvezőjére nincs adatunk. 470