Káldy–Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546–1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok - Pest Megye Múltjából 6. (Budapest, 1985)
Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok
és Hévíz faluban 50 kile gabona és 267 pint bor volt, tehát Györk falu elsősorban Bag faluból és részben Hévíz faluból is kaphatott munkaerőt a gabona és egyéb vetemények megtermeléséhez. A falu 1580-ra történő gazdasági fellendülésére utalhat a kétkerekű malom létesítése is, melyről a korábbi összeírásokban nem esett szó. A földesúri jövedelmek teljes összege és azok haszonélvezői: 1546-ban 6 000 akcse, szultáni hász-birtok. 1559-ben 10 732 akcse, szultáni hász-birtok. 1562-ben 18 340 akcse, szultáni hász-birtok. 1580-ban 33 030 akcse, szultáni hász-birtok. 1590-ben 33 030 akcse, szultáni hász-birtok. 221. GYÖRKÉ puszta, a váci náhijéhez tartozik 1559-ben írták először össze: „Györké puszta. Búzatizede 20 kile, kevert tizede 30 kile és szénatizede 30 akcse." Haszonélvezője Halil bin Iszá tímár-birtokos. A jövedelem összege 450 akcse. 1562-ben: „Györké puszta ráják nélkül. A jövedelem a tizedekből 565 akcse." Haszonélvezőjére nincs adatunk. 1580-ban: „Györké puszta, Bér falu közelében, ráják nélkül. Hüszejn bin Abdullah használatában, aki 300 akcse tapu-illetéket fizetett és a földesúrnak járó tized megadásának feltételével az új defterben a nevére íratott. A jövedelem átalányösszegben évi 600 akcse." Haszonélvezője Ibrahim bin Turhán tímár-birtokos. 1590-ben: „Györké puszta, Bér falu közelében, ráják nélkül. Mivel a régi defterben a 300 akcse tapu-illetéket fizető Hüszejn bin Abdullah nevén találtatott, most az új defterben is ráíratott. A jövedelem 600 akcse." Haszonélvezőjére nincs adatunk. 222. GYÚRÓ falu, a budai náhijéhez tartozik Népességi adatok Családfők száma ÍTőtlen fiaik száma Családfők nőtlen testvérei száma Egyéb nőtlenek száma összeírtak száma Dzsizjefizetők száma 1546-ban 8 3 — — 11 4 1559-ben 8 2 — — 10 5 1562-ben 8 2 — — 10 7 1580-ban 20 5 — 1 32 15 1590-ben 23 8 — 1 32 15 Az 1559. évi defter szerint az 1546-ban összeírtak közül 2 családfő meghalt, 1 családfő és 1 nőtlen fiú pedig megszökött; ott maradt továbbra is 5 családfő és 2 nőtlen fiú. Rajtuk kívül 1559-ben még 3 beköltözött családfőt írtak össze. Az 1546-ban összeírtak 36%-a (4 fő) tehát meghalt, illetve 286