Borosy András - Kiss Anita - Szabó Attila: Pest-Pilis-Solt vármegye közgyűlési iratainak regesztái. Közigazgatási és politikai iratok III. 1717-1730 - Pest Megyei Levéltári Füzetek 35. (Budapest, 2003)

Regeszták

Egy szelet kenyér zsemlyelisztből sütve, 1 V

2 librás - 5 Egy szelet kenyér 2 libra 25 lat másodrendű lisztből - 5 Egy szelet kenyér harmadrendű lisztből, 3 V

4 librás - 5 Kevert búza pozsonyi mérője a vármegyében - 75 A városokban, beszállítással - 80 Ebből egy 5 dénáros szelet kenyér az előbbi lisztből, 2 libra, 25 latos - 5 Gyengébb lisztből, 3 V

4 librás - 5 A péknél a városokon belül a fehérebb házi kenyér 3 2

/

4 librás szeletjét kötelesek árulni - 5 A fehérebb házi kenyér 4 librás szeletje - 5 Főzelékek Borsóból egy pozsonyi mérő 1 25 Lencséből egy pozsonyi mérő 1 Árpából egy pozsonyi mérő a városokban - 75 A városokon kívül - 70 Zabból egy pozsonyi mérő a városokban - 60 A városokon kívül - 57 A marhahús ára a városi és idegen mészárosoknál 1 6 mázsás ökör húsa, melynek húsát a városi mészárosok 5 dénárjával árulják 30 Ugyanennek bőre 4 50 librányi faggyúja 10 dénárjával 5 Pofája, nyelve, lába, mája, tüdeje, epéje, veséi, szíve és összes belsősége 1 Összesen: 40 Egy hasonló marha ára 36 A mészáros haszna 4 Egy 5 mázsás ökör húsa a városi mészárosoknál 5 dénárjával számolva 25 Bőre 3 50 50 libra faggyúja 10 dénárjával 5 Belső részei s a többi, mint föntebb 1 Egy hasonló kívülről hozott marha, vagy a vásárokon vett 31 A mészáros haszna 3 50 Egy 4 mázsás ökör húsa a városi mészárosoknál 5 dénárjával számolva libráját 20 Ennek bőre 3 25