Batári Zsuzsanna, Bárd Edit, T. Bereczki Ibolya szerk.: TÉKA 2005 2. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2005)

FIATALOKNAK - Jakab Lászlóné: Tanösvény-túra a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban

gyógyhatású. Az izraeli hebroni egyetemen vizsgálták hatásmechanizmusát, és igazolták vírusölő hatását. Az élelmiszeriparban ételfestéket készítenek a bogyóiból. Ma már nemcsak a vadon élő példányok termését gyűjtik, de egyre nagyobb területen termesztik nemesített fajtáit. 1997 és 2000 között mintegy 1000 ha területen létesítettek új ültetvényeket. Levele a komposztba keverve jó, fájából könnyű, de erős szerszámnyelet lehet készíteni. Régebben a fiúgyerekek kedvenc játéka volt a saját maguk készítette bodzasíp és a bodzapuska. A túra legérdekesebb állomása a „malomtó" partján van. A pihenőben előkerülnek a mikroszkópok, és a gyerekek elindulnak a vízhez kis edényeikkel, hogy vízi állatokat halásszanak ki a tóból. Mindig találunk valami olyan kis lényt, amit eddig még senki más nem vett észre. Nagy élvezettel vizsgálják őket, és keresik ki az állathatározóból, hogy mit fogtak. A nagyobb állatokon kívül találtunk már vízibolhákat, vízi skorpiót, ebihalat, különböző csigákat, molnárkát, vízipókot, szitakötő lárvát, és még sok mást is. Érdekes a gyerekek reakciója, amikor egy hernyót látnak: a lányok sikítoznak: „milyen undorító". Ha a túravezető nagyítón keresztül megmutatja nekik, hogy milyen gyönyörű egy hernyó, rögtön rájönnek, hogy nincs az a divattervező, aki olyan változatos és érdekes ruhát tudna tervezni, mint a természet. A tanösvénynek ez a része olyan érdekes, hogy innen már nagyon nehéz a diákokat tovább vinni, pedig még hátra van az út egyharmada. A Kádártai házban az erdei termékekből készült szerszámokat vizsgálják meg, és próbálják kitalálni, hogy mi milyen célra készült. Láthatnak bükkfataplót, gombagereblyét, kosarakat, gyékényből méhkasokat, és sok olyan eszközt, amiről a mai városban felnőtt fiatal még kitalálni sem tudja, hogy mire volt jó. A ház előkertjében a fűszernövényekkel ismerkednek. Van itt menta, levendula és citromfű, aminek a teája nyugtató, stresszoldó hatású, és akik minden nap fogyasztják, akár 110 éves korukig élhetnek. A teáját meg is kóstolják, és meglepve tapasztalják, hogy nemcsak a hatása jó, hanem az íze is finom. A kert dísze az orvosi zsálya (Salvia officinalis), aminek a története szintén az ókorba nyúlik vissza. Neve a latin „salvere"- jó egészségben van szóból származik. Külön ünnepség keretében zajlott a szürete, fehér ruhába öltözött szüzek kenyér- és boráldozat után szedték le a levelét. Az ekkoriban használt vasszerszámokat a levelével védték a rozsdásodástól.