T. Bereczki Ibolya, Bíró Friderika szerk.: TÉKA 2001 2. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2001)

Sári Zsolt: Muzeológusok fakanállal, 2001.

A zsűri különdíjai: Öregfiúk csapata: Alföldi betyáros és májpástétom. Zala Megyei Múzeumok Igazgatósága: Lucskos káposzta, Beregi szilvás, leveles csöröge. Budapesti Történeti Múzeum: Gazdagon töltött malac kemencében sütve. A Szabadtéri Néprajzi Múzeum különdíja: Kelet-Szlovákiai Múzeum, Kassa: Sárosi kapusztnica (káposztaleves) és Szepesi derelye III. helyezett: Országos Műszaki Múzeum: Tüzes hús, ostoros rétes. 7/. helyezett: Kulturális Örökség Igazgatósága: Párolt őz vörösborral, rizzsel és aszalt gyümölcsökkel, töltött, sült palacsinta. I. helyezett: Baranya Megyei Múzeumok Igazgatósága: Kopácsi csiptetős ponty. A baranyaiak nyerték el továbbá az Orbán Péter országos rendőr-főkapi­tány úr által felajánlott vándorserleget is. Köszönet szponzorainknak: Zwack Unicum Rt., Koronás Cukor-Agrana Kft, Floriol Rt., Országos Rendőr-főkapitányság, Magyar Szőlő- és Bor­kultúra Alapítvány, Secutex Vagyonvédelmi Kft. Sári Zsolt 8.30: Érkeznek a csapatok

Next

/
Thumbnails
Contents