T. Bereczki Ibolya, Bíró Friderika szerk.: Bakony, Balaton-felvidék tájegység (TÉKA 2000 1., Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2000)
H. Csukás Györgyi: A Bakony, Balaton-felvidék tájegysége
A szentgáli kisnemesek mint királyi vadászok élveztek kiváltságot. A szarvasvadászatok emlékét őrző agancstrófeák máig szinte minden háznál megtalálhatók. A szentgáliak jólétüket elsősorban a falu határában húzódó kiterjedt erdőknek és az állattartásnak köszönhették, a gabonatermelés csak a 19. század végétől vált jelentőssé. Lakáskultúrájuk magas szintjét a csehsüveg boltozatos helyiségek jelzik. A szabadkéményes ház egyik szobája alápincézett. A csehsüveg boltozatos tornácról nyílik A szentgáli lakóház 1970-ben a szabadkéményes konyha és a deszkafödémes hátsó szoba, a konyhából pedig a csehsüveg boltozatos első szoba és a spájz. A berendezés kétgyermekes református család környezetét jeleníti meg a 19. század végén. A lakószobában még sarkos elrendezésben állnak a helyi készítésű, faragással, intarziával és színes spanyolviasszal díszített keményfa búto-