Bíró Friderika szerk.: TÉKA 1997 1-2. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1997)

résztvevői buszkiránduláson vehettek részt, megismerve a helyreállított pácini kastélyt, a karcsai templomot, a kékedi kastélyt és a füzéri várat, és az újonnan feltárt román kori plébániatemplom kapuját. Összegzésül elmondhatjuk, hogy a konferencia és a kiállítás jól szervezett, magas színvonalú volt, szakmai célját - a térség újabb kutatási eredményeinek közzétételét és összegzését - teljesítette. Reméljük, hogy az előadások anyaga nyomtatásban is megjelenik majd, így a szélesebb szakmai közönség számára is hozzáférhető lesz. Ha már elismerően szóltunk a szervezésről, had említsük meg a vendéglátás nagyszerűségét is. Igazán nem az olvasó ingerlésére ismertetném az első esti fogadás „menetét", melyre a palota új onnan helyreállított reneszánsz konyhájában került sor: töltött csuka tokaji aszúval, főfogásként sörrel locsolt sültmalac pezsgőben párolt káposztával és sültalmával, a fogások felszolgálásakor étekfogói rigmusokkal, az étkezés alatt tárogatózenével szórakoztattak. A háromféle rétest és a házi főzésű sört majdnem elfelejtettem! Sabján Tibor Habán négyzetes kályhacsempe a sárospataki várban