Bíró Friderika szerk.: TÉKA 1995 2. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1995)

Lajos vezérigazgató bemutatta a világhírű kalocsai paprikamalmol, majd a résztvevők ízelítőt kaptak a nevezetes helyi férfi halételből, a kalocsai halászléből. A tanácskozás sikeréhez jelentős mértékben hozzájárult a konferencia nálunk még újszerű, gondos tervezése és lebonyolítása. A szervezők első körlevelükben részletes tájékoztatás nyújtottak a tudományos eszmecsere tárgyáról és célkitűzéseiről. Az előadások szövegét előzetesen lektorálták, az elfogadott tanulmányokhoz korreferenseket kértek föl. A konferencia kezdete előtt a résztvevők kézhez kaptak egy nyomtatott füzetet az előadások tartalmi kivonatával. A tanácskozáson a húsz percben summázott előadásokat tízperces korreferátumok, majd közvetlen vita követte. A modellértékű módszer eredményességéről remélhetően a szélesebb szakmai közönség is hamarosan meggyőződhet, amikor a konferencia anyaga nyomtatásban megjelenik. Zentai Tünde Kabolás kemence és takaréktűzhely a szobában, Erdőhorváti