H. Csukás Györgyi szerk.: TÉKA 1993 1. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1993)

A rédicsi kétszintes présházpince /1882/ A múzeumi berendezés szüreti állapotot kíván jelezni. A préselés után a mustot a pincefödémen át vörösréz cső segítségével juttatják le a kádba, majd hordóba szűrik. A későbbiekben gazdaságtörténeti bemutatókon elevenítjük fel a szedés, préselés, szűrés és fejtés folyamatait a "múzeumi hegyen" termesztett szőlőből.