H. Csukás Györgyi szerk.: TÉKA 1985 1. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1985)

KUGLÓFSÜTÉS Karácsonykor, húsvétkor, lakodalomra, keresztelőre vagy vasárnapokon ünnepi tészta, kalács került az asztalra. Formáját és méretét tekintve igen sokfélét ismerünk. Ezek közül legkedveltebb a kuglóf, melynek készítése a jánossomorjai lakóházban tekinthető meg. Újdonság ez évben, hogy a finom sütemény mellett sütőformákat is árusítunk, g így otthon azonnal kipróbálható ennek a különleges tésztának az elkészítése. Ezt a bemutatót Csuporné Angyal Zsuzsi tartja.