H. Csukás Györgyi szerk.: TÉKA 1984 1. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1984)

Jellegzetes Gabrovo környéki ház az emeleten a lakóhelyiségek* A szinte összeérő ereszek^ tetők harangalakú utcákat képeznek* Ezt az utcaképet jeleníti meg a múzeumban a "mesterek utcája". Hegyvidéki falvakban az épületek a városiakhoz hasonlóan épültek, azzal a különbséggel, hogy a földszinten itt istállókat találunk. Bulgáriában sok helyen, igy Gabrovo környékén is szép számmal fennmaradtak e hagyományos épületek, melyek alaprajzuknál fogva könnyen modernizálhatok, alakíthatók a mai élet szükségleteinek megfelelően. Elzártabb helyeken mintegy "műemléki rezervátumokat" képeznek azok a falvak /pl. Gabrovo közelében Bozsenci falu/, melyek hagyományos építészetüket szinte máig boiygatatlanul megőrizték. A múzeumi sétáról nem távozhat a látogató anélkül, hogy ne térjen be a hangulatos kis étterembe, melyet egy XVIII.sz-i emeletes épület földszintjén rendeztek be. Kemencében sült friss kenyeret s nyárson suit húst tálalnak itt a vendég elé.