Cseri Miklós - Horváth Anita - Szabó Zsuzsanna (szerk.): Fedezze fel a vidéki Magyarországot!, Kiállításvezető (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2011)

II Felföldi mezőváros - II-13 Közkút

11-13 Közkút A téren álló nyolcszögű kőkút mádi kőből készült. A kőfaragó az összefogást jelképező kút lapjain a múzeumi tájegységben megjelenő megyék és telepü­lések címereit ábrázolta. A kút alkalmas arra, hogy nagyobb ünnepeken nem csupán friss vizet, hanem bort is igyanak be­lőle a látogatók. ahány puttonyos. A tokaji aszú nemes rothadásához nagyon fontos a nedves klíma, melyet a Tisza és a Bodrog folyó biztosít, illetve a reggeli ködös, párás, de napközbeni napos hosszú ősz; a bor éréséhez pedig az egyen­letes, állandó hőmérsékletű pince szürkepenésszel borított fala. A felhasználható szőlőfajták a furmint, a hárslevelű, a sárga­muskotály, a kövérszőlő, valamint az oremus (vagy zéta). A helyi legenda szerint először Szepsy Laczkó Máté prédikátor készített aszút kb. 450 évvel ezelőtt, de a ku­tatás talált még korábbi adatokat is.

Next

/
Thumbnails
Contents