Cseri Miklós - Horváth Anita - Szabó Zsuzsanna (szerk.): Fedezze fel a vidéki Magyarországot!, Kiállításvezető (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2011)

II Felföldi mezőváros - II-8 Mádi kereskedőház

11-1 Felföldi mezőváros otthont. A ház lakóit folyamato­san Isten jelenlétére és a Tóra* törvényeinek betartására emlékezteti. A boltozattal fedett első szobában, a családfő ágya fölött látható az üveglapra festett mizrach tábla, amely az ima végzésénél fontos keleti irányt jelöli. A hátsó szobában álló asz­talt a szombati ünnepre terítet­ték meg. A szombat (sabbatl a heti pihenőnap, amelyre szigorú munkatilalom érvényes. Valójában péntek este kezdődik, amikor a szombat köszöntéséhez és ünnepi vacsorához gyűlik össze a család. A fehér abroszon a családfő oldalára készítik a kipát |a fejet Isten iránti tisztelet­ből mindig be kell fedni) és az • Kóser* konyha A konyha hátsó falánál két polc áll, egyiken a tejes (kék), másikon a húsos (pirosas) edények láthatók, gondosan elkülönítve egymástól. A zsi­dó ételkészítés egyik legfon­tosabb szabálya a kósersági követelmények betartása. Ennek lényeges eleme a tejes és húsos ételek elkészítésé­nek, tálalásának és tárolásá­nak különválasztása. áldáshoz Ikidusl szükséges, bor­ral töltött kelyhet. Az asztal má­sik oldalán a háziasszony gyújtja meg a két szombati gyertyát. A díványra helyezve látjuk a csíkos imasálat (tallitj, amelyet a férfiak a zsinagógában viselnek. A ko­módon áll a hétágú gyertyatartó (menoral és a szombat kimene­telekor használt fűszertartó [be­szamiml A második házrész­ben a tulajdonos, egy helyi, katolikus vallású iparoscsa­lád lakik. A két család ottho­nának berendezése gyakor­latilag sem minőségében, sem korszerűségében nem tér el egymástól.

Next

/
Thumbnails
Contents