Cseri Miklós - Horváth Anita - Szabó Zsuzsanna (szerk.): Fedezze fel a vidéki Magyarországot!, Kiállításvezető (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2011)

I Észak-magyarországi falu - I-9 Nemesradnóti lakóház

Észak-magyarországi falu Múzeumi mozi és Fotótár A gyűlést karácsony másnapján rendezték, ezért áll az asztalon egy feldíszített karácsonyfa, rajta hagyományos papír- és üvegdíszekkel, dióval, szaloncukorral. A családi kötelékek, a családtagok számontartása központi kérdés volt a kisnemesi utódok számára, a család összetartása azonban mai világunkban is fontos, erre hívja fel a figyelmet az előtérben elhelyezett családfajáték. Próbálja ki Ön is! A ház gabonás kamrájában Egyedül maradtunk címmel a felvidéki magyarság 1919-1930 közötti történetével ismerkedhetnek A filmek és a családi fotóalbumok néprajzkutatók számára is fontos kincseket rejtenek. Megjelennek rajtuk régi idők pillanatai: a hétköznapok és ünnepek egyaránt. A településenként bemutatott archív és új fotók, a közelmúltban felvett filmek életre keltik a helyi közösségeket, rajtuk keresztül megismerhetők a népszokások, a viselet, a táj, s legfőképpen az itt élő ember Fedezze fel Ön is a felvételeken kitáruló világot! meg közelebbről az érdeklődők térképek és korabeli dokumentumok alapján. Csobádi olajütő Az olajos magvakból kisajtolt olaj a 19. században a böjti étrendben, a világításban és a takarmányozásban is komoly szerepet játszott. A munkafolyamat a mag héjától való megtisztításával (hajalásával) kezdődött. Ezt követően megőrölték, s a " csaknem lisztfinomságú őrleményt fateknőben vízzel öszszegyúrták, majd az épület közepén helyet kapó tűzhelyen '' megpirították. A masszát ezután lyukacsos fémedénybe öntötték, amiből a végorsós, bálványos présbe helyezve I 2 nyerték ki az olajat. A hátramaradó, pogácsa alakú, kisajtolt I Jfl masszát állatok takarmányozására használták, s a benne I JB maradó nagyobb szemdarabokat a gyerekek is szívesen fogyasztották. A Borsod megyei Csobádról származó kéthelyiséges olajütő eredeti gépekkel és berendezésekkel í mutatja be az olaj kinyerésének munkafolyamatait.