Hála József - Horváth Gyula (szerk.): Néprajzi dolgozatok Bödéről – Liber Mamorialis – Barabás Jenő hetvenedik születésnapjára (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1990)
LACKNER MÓNIKA: Adatok Böde gyűjtögető gazdálkodásához
ADATOK BÖDE GYŰJTÖGETŐ GAZDÁLKODÁSÁHOZ LACKNER MÓNIKA Bevezetés A gyűjtögetés mint gazdálkodási forma másodlagos szerepet játszott Bődén a létfenntartás biztosításában, kiegészítő szerepe azonban jelentős és sokoldalú volt, amelyet természeti, társadalmi és gazdasági okok egyaránt magyaráznak. Böde természeti viszonyai (az éghajlat, valamint a falut övező erdők és rétek növénytakarója) csak a gyűjtögetés feltételeit biztosítják, annak kialakulásában és tartós fennmaradásában inkább azt az igényt ismerjük fel, hogy az ember igyekszik szükségleteit a környezet kínálta lehetőségekkel kielégíteni, vagy mert erre más lehetősége nincsen (pl. rendszeres orvosi ellátás hiányában egyes betegségeket otthon, házilag kellett kezelni), vagy mert gazdaságát a kiadásoktól, felesleges terményhasználattól kímélnie kellett. A gyűjtögetés a paraszti gazdaságban egyfajta „biztonsági szelep" funkcióval is rendelkezik: azoknak az igényeknek, amelyeket a paraszti gazdaság növénytermesztés útján elégít ki, ismerik más, gyűjtögetéssel történő megoldását is. Ezt a gazdaság stabilitásától függően minden évben, vagy csak a rossz termésű években veszik igénybe. Ez a „szelep-funkció" jól megfigyelhető pl. a fagyöngy begyűjtésénél, vagy a csalit összeszedésénél, de az ún. ínségeledelek is ide sorolhatók, amelyet főként a régebbi kutatás hangsúlyozott a gyűjtögetés funkciójaként. Ez utóbbi ma Bődén halvány nyomokban él, leginkább a gyerekek és a tartósan szabadban dolgozók körében. A gyűjtögetés intenzitása és formája a vagyoni helyzettől függ (az instabilabb gazdaságok gyakran kénytelenek hiányzó terményeiket gyűjtögetés útján pótolni) és a kevés földdel rendelkezők a gyűjtögetett termények értékesítésében fontos jövedelemforrásukat találták meg. Nem véletlen, hogy az a család, amely nyáron részes aratást vállalt, foglalkozott a rózsaf ázás sal, valamint gyántás, seprű és silinga készítésével és eladásával. A család 54
