Sári Zsolt: Gazdálkodj okosan! Skanzen Örökség Iskola 11. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)

VÍZHASZNÁLAT Számtalan hiedelem kötődik a kúthoz, a kútban lévő vízhez. Azzal ijesztgették a gyermeket, hogy vagy a kútban lakó vasbába, vagy a kútban lakó béka berántja magához a kútba nézőt. A terhes asszonynak tilos volt a kút kávájára ülnie, később nem volt szabad ugyanott szoptatnia. Nagy ünnepekkor, karácsonykor, újévkor vagy pünkösdkor szokás volt szép piros almát dobni a kútba, hogy az emberek, állatok arról igyanak és egészségesek legyenek. Csigáskút, Hajdúböszörmény, A múzeum területén több kút is található, amelyeket az egyes családok, vagy több család, esetleg egy egész közösség használt. A mindennapi élet egyik alapja a víz. A vízvezetékek megépítése előtt a források és a tiszta patakok vize mellett a vízszerzés céljából földbe mélyített, kerek, négyzet vagy téglalap alakú, béleletlen vagy fával, náddal, sövénnyel bélelt, zsombékkal*, téglával vagy kővel falazott gödröt ástak, amelyből a vizet különböző emelő szerkezetekkel (gém, csiga, kerekes henger) emelték ki. A 19. század végén a megásott, tölgyfából faragott kávával* ellátott, falát égetett téglából kirakott kerekes kút fölé gerendákra épített cserepes tetőt húztak. A kerekes kútból a vizet kerékkel forgatott henger és láncos veder segítségével emelték ki. A Nyugat-Dunántúl magasabban fekvő falvaiban nagy nehézségek árán jutottak csak friss vízhez. Egy-egy kutat több család birtokolt, azt közösen ásták ki, közösen használták, tisztították, gondozták. A Vízért reggel és délután az eladó sorban lévő lányok mentek a kúthoz, ahol barátnőikkel tudtak néhány szót váltani, és ekkor megleshették őket a legények is, akik minden percet kihasználtak az udvarlásra. A természetes álló- vagy folyóvizeket az ember története során mindig sokoldalúan hasznosította. Az ivóvíz a létfenntartás nélkülözhetetlen eleme, a halászat számos vidéken máig a legfőbb megélhetési forrás. A vízi utak a szűk és a tág világ bejárását, a javakkal való kereskedést, ismeretek, újítások széleskörű elterjesztését tették lehetővé, de a vadvizek és mocsarak menedéket is nyújtottak vész idején. Az ember a természetnek való kiszolgáltatottsága enyhítésére és életkörülményeinek javítására nemcsak használta a vizeket, hanem erőteljesen szabályozta és átalakította a vízi világot. A beavatkozás olyan ökológiai problémákat okozott (vízszennyezés, talajszikesedés, árvizek, csökkenő biológiai sokféleség), amelyek következtében a víz napjainkban az ember leginkább veszélyeztetett kincse lett, így a vízzel való gazdálkodás szerte a világon kulcskérdéssé vált. Te mit gondolsz? Mi mindenre használjuk ma az ivóvizet? ZSOMBÉK: a sás különálló kévéi. KÁVA: a kút felső nyílása körül általában derékig érő deszka- vagy kőkerítés. 24