Bereczki Ibolya: Ételünk- életünk. Skanzen Örökség Iskola 9. (Skanzen füzetek. Szentendre, 2011)

1. Mit jelent a „slow food mozgalom"? Foglald össze pár mondatban! 2. írd le röviden, hogyan zajlik családotokban egy vasárnapi ebéd? 3. írd le, mi volt nálatok az étrend a legutóbbi karácsonyi vacsorán! Melyek a böjti étkezés jellemzői? A vallásos tartalom mellett milyen egészségmegőrző szerepe volt a böjtnek? Mivel a táplálkozás hibáinak következményei nem azonnal, hanem évek, évtizedek múlva jelentkeznek, fontos, hogy odafigyeljünk a megfelelő táplálkozásra. 5. Töltsd ki a táplálkozási piramis minden szintjét az alábbi élelmiszerekkel! Legalul legyen, amiből szerinted a legtöbbet kell fogyasztanunk és így tovább! kenyér müzli olajos magvak zöldségek gyümülcs tej tejtermékek hús hal tojás cukor édesség zsír 6. Mi a különbség a diéta, a böjt és a fogyókúra között? 7. Keress okokat, amelyek az elhízáshoz vezethetnek! Szervezetünk a munkához, tanuláshoz szükséges energiát a táplálékból nyeri. 8. Szerinted van-e szüksége egy fiatalnak energiaitalra, s ha van, mikor? Mi a szerepe? 25