Bereczki Ibolya - Sári Zsolt: Ház és Ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 28-29. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2017)
BALÁZS GYÖRGY: Horizontális vízimalmok a Batthyányiak baranyai uradalmában a 18. században
nál. Az ottani kanalas malmok különösen alkalmazkodnak az adott lehetőségekhez, s ha segítségükkel megfelelőképpen megoldható a helyben élő lakosság ellátása, nincs kényszerítő körülmény a meglévők felváltására más, termelékenyebb típusokkal. Krassóváron (Carasova) a Karas folyón ma is áll egy boronafalú vízimalom, nagyon hasonló ahhoz, amilyet CS. SEBESTYÉN Károly leírt és lerajzolt. Nérahalmosra (Prigor) menet az út mentén két csutorásmalom áll, egyikben a tüzelőhely is megtalálható. A falu határában áll egy kallómalom, függesztett kalapácsos kallókkal, ványolókáddal. A kalló már nem működött, de a ványolóban cserge forgott. Eftimie Murgu tucatnyi kanalasmalma pedig helyreállítva kulturális örökségvédelem alatt áll. 8. kép. Román kanalas malom, ciuturá szerkezete (RUSDEA, Hedviga 1979. 215.) Kanalas malmok Horvátországban A horizontális vízimalmok eddig terepen megismert romániai (Alduna mente, Krassó-Szörény megye), portugál (Botícas), spanyol (Arés del Maestre), svájci és svéd példányai mellett legfontosabbak a Baranyához legközelebbi, horvátországi kanalas malmok (Orahovica, Velika, Gornja Sumetlica, Kamenski Vucjak stb.), amelyeket 2014-ben volt alkalmunk tanulmányozni a Papuk hegység 23 9. kép. Kanál formájú lapátok, Velika. (BALÁZS György felvétele, 2014) településein. Itteni nevük kasikara, míg a vízimalomé vodenica.n Találtunk közöttük talpgerendás, gerendavázas, zsilipéit deszkafalú vagy kő kitöltéses falazatú épületben lévő egyszerű őrlőszerkezetet, de volt téglaépületben lévő és vályogépületben lévő malom is. Mindegyik vízikerekénél fából faragott kanalak voltak becsapolva az esztergályozott tengelybe. 10. kép. Kanalas malom az ártérben, Kamenski Vucjak elnéptelenedett falu határában, Horvátország. (BALÁZS György felvétele, 2014) Azoknál a malmoknál, amelyek a településtől távolabb épültek, tüzelőhely nyomát láttuk, ebben az esetben a fal azon a szakaszon kőből épült fel. A tűz az agyagpadlón égett, fölötte vesszőből font, agyaggal vastagon tapasztott vízszintes füstfogó volt. A malom padozata egyéb helyen pallóterítésű volt. Ezek a malmok kis esésű patakokra, malomcsatornákra épültek, a kanalas kerékre viszonylag kis eséssel érkező víz hajtotta meg az őrlőkő párt. Ezeket látva tűnnek teljesen hihetőnek a baranyai kanalas malmokról szóló 18. század eleji adatok. 23 A kasikara elnevezés török hatásra utalhat, a kanál török neve kasik. 247
