Cseri Miklós - Bereczki Iboly - Kovács Zsuzsa (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 21. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2009)

Szenti Tibor: Épített tűzhelyek a hódmezővásárhelyi tanyákon

Temerinből gyűjtött példája alapján, a szekrénykemencék a sifonér szekrények mintájára épültek.

12

3 Különös, egyedi építészeti emlék az ívelt oldalú, vállal kiképzett, szögletes, félcsonkakúp formájú sifonkemence, amely Mónus Lajos, Mártély, Tanya 185. sz. alatti lakos tulajdona. A 27. rajzon látható félkemence a házban lévő kisszoba, és előtte a kiskonyha fűtésére szolgált. A két helyiséget tömör deszkaajtó választotta el. 1959ben a gazda építette. A kisszobában helyhiány miatt nem fért el a búbos-, de még az egész sifonkemence sem, ezért az utóbbinak hosszmetszetben csak a felét építette meg. így is „négy tepsi lepény fért bele" - beszélte. A kemence szája a konyhában, a zárt kaminban végződött. A rajz: a kiskonyha felől, B rajz: oldalnézetből, a kisszoba felől ábrázolja. Részletezve: a = kaminajtó, b = a két helyiség közötti tömör deszkaajtó, k = kamin, fk = sifon-félkemence. A 28. képen a kisszobában, a bejárat mellett, a padka nélküli félkemence látható. Ahogy az alcím is jelzi, ezek a kemencék minden esetben épülethez kötöttek: kiskonyhák és nyárikony28. kép. Mónus Lajos félkemencéje 29. kép. A mindszenti határban, elhagyott tanyán lévő külső kemence 42 A belül fűt ős, kívül féltető alatt álló kemence