Cseri Miklós, Füzes Endre (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 18. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2005)

SZENTI TIBOR: Hagyományos szállási és tanyai tároló építmények Hódmezővásárhelyen

1.2.7. Egyéb tárolási célokra használt vermek Mindössze két vermet becsültek. Az átvizsgált levéltári anyagból és Szeremlei megállapításából egyaránt kitűnik, hogy a szállástanyákon ennél jóval több verem létezhetett. Két fölhasználási módjuk ismert: egyrészt jeget vermeltek, főleg a halak tartósítására, másrészt pedig tejet, tejtermékeket tároltak bennük. Ezeket a vermeket félig vagy egészen a földbe ásták. A becsült vermek Megnevezése Száma A 375 szállás %-a A 2 verem %-a Az összes verem ára Egy verem átlag ára Tclyet [így!] tartó verem 1 0,26 50,00 4 ft. xr. 4 ft. xr. Jég verem (rosz.) 1 0,26 50,00 - 30 xr. - 30 xr. Összesen 2 0,53 100,00 4 ft. 30 xr. 1.2.8. Pajták A pajta a vásárhelyi határban elsősorban kertészeti építménynek számított. Valószínűsítjük, hogy a Károlyi birtok kertészeti uradalmaiból terjedt át a szállásokra, ahol állatszálláshely megnevezésére is használták. A pajták jelentős részét a dohánytermelők használták. A vásárhelyi szállásokon jelentős kertészkedés nem folyt. Fogalmazzunk úgy, hogy mellék termelési üzemág volt. Pajtáink jelentős hosszúságúak voltak. Ebben az időben 3 V2, 10, 13 és 17 ölesekről tudunk. A belső terüket gyakran elrekesztették. Ismerünk 3-4 rekeszes pajtákat is. Építettek istálló mellé és kamrával egy fedél alá. Az állatszálláshelyként használt pajtában jászlakat helyeztek el. A pajták készültek fából és nádból, de arról nincs adatunk, hogy építésükhöz tartós építőanyagokat is fölhasználtak volna. Pajta, közöttük "négy szakaszos", a városban is ismert volt. A becsült pajták megoszlása Megnevezésük Számuk A 375 szállás %-a A 13 pajta %-a Áruk összesen Egy pajta átlag ára Egyosztatúak Pajta. (Fából, rosz.) 3 0,80 23.07 110 ft. 30 xr. 36. ft. 7 xr. Kertész pajta 1 0,26 7,69 7 ft. 7. ft. Dohány pajta, (nádból, hosszú; H: 13 öli. Dohány szántó pajta.) 5 1,33 38,46 487 ft. 97 ft. 4xr. Összesen 9 2,40 69,23 604 ft. 30 xr. 67 ft. 14 xr. Pajta kétosztatú épületben Pajta-Istálló 1 0,26 7,69 Pajta-Kamara 1 0,26 7,69 Összesen 2 0,53 15,38 Háromszakaszra Pajta 3 szakaszra, 1 hosszú 1 vig-Jászollal 1 0,26 7,69 105 ft. 105 ft. Négyszakaszra Pajta 4 szakaszra, nád oldalú 1 0,26 7,69 95 ft. 95 ft. Pajták Összesen 13 3,46 99,99 804 ft. 30 xr. 61 ft. 8 xr.