Cseri Miklós, Füzes Endre (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 9. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1994)

SABJÁN TIBOR: Takaréktűzhelyek bontási tapasztalatai

0 50cm 5. kép. Takaréktűzhely hosszmetszete (Ocsény): 1. a főzőlapok a kerettel, 2. a rostély, 3. a tüzelőajtó, 4. a hamuzóajtó, 5. a hamusüreg, 6. a tűztér, 7. laposvasak, 8. a sütő bádogdobja, 9. a füstcső, 10. elfalazott kürtő a falban, 11. a kemence teste, 12. fáslyuk ba konyha felőli falánál - ott, ahol az egykori szemeskályha állt -, a falra merőlegesen álló takaréktűzhely volt. Kis kiülésű párkánnyal szegélyezett sütőjét 116, főzőrészét 70 cm magasra építették. A sütő ajtaja a bejárati ajtó felé nézett, a kormolás megkönnyítésére, a falba épített szélesebb bádogkeretes részből a sütődobot ajtóstul együtt ki lehetett emelni. A bádogkeret teteje ívesen volt kiszabva, a kiemelhető részt négy elfordítható bütyök rögzítette. A főzőlap keretje 70 cm hosszú és 72 cm széles volt. Belsejében kettő darab öntöttvas lap feküdt, a közepükön lévő lyukakat vasgyűrűk fedték le. A tűzhely bádoglemezből készült ajtaja a szoba közepe felé nézett, felületét a tapasztott részekkel együtt vastagon lemeszelték. A hamuzónyílás a padlóhoz közel feküdt, ajtó helyett téglából faragott dugóval zárták el. A tűzhely falai befelé dőltek, kivéve a hátsó oldal fal felőli részét, ahol függőleges felületek voltak. A tűzhelynek füstcsöve és fáslyuka nem volta tüzelőajtó előtt. A szoba földes padlóján egy kisebb részt lapjára fektetett téglával raktak ki (7. kép). A bontási munkákat a sütő szétszedésével kezdtük. A sütőrész párkányát és az alatta lévő falakat nagyméretű égetett téglából rakták, kötőanyagként pelyvás sarat használtak. A sütő tetején lapjára fektetett téglasor volt, közepén cseréppel letakart füstcsatorna húzódott. A csatorna egy falba vésett nyíláson át csatlakozott a füstöskonyha légterébe. A csatorna és a sütő bádogdobja közé egy lapjára fektetett téglasort építettek be, melyet két darab laposvas támasztott alá. A bádogdob mögött felszálló füst csak ennek a téglasornak a megkerülésével juthatott a füstcsatornába (8. kép). A vasak alatt a sütő fala már mind a négy oldalon élére állított téglából készült. A sütőajtó felett két darab laposvas tartotta a felette lévő falszakaszt (9. kép). A sütő bádogdobját alul 8 cm-es, oldalt 6-6 cm-es, felül pedig 10 cm-es légrés vette körül. A sütő főzőlapok felé néző falát egy széles laposvas támasztotta alá. A sütő lebontása után eltávolítottuk az öntöttvas lapokat és a keretet is. A tűztér alja a rostély végéig víz-.