Cseri Miklós, Füzes Endre (szerk.): Ház és ember, A Szabadtéri Néprajzi Múzeum évkönyve 6. (Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1990)
SABJÁN TIBOR: Kívülfűtős kemencék bontási tapasztalatai
12 cm-re szélesedett ki. A 10 cm-es vastagságból 2-2,5 cm-t a külső tapasztás tett ki, amely sötétebb színű pelyvás sárból készült, míg a fal anyaga sárgás színű agyag volt, amelybe nagy mennyiségű pelyvát és töreket kevertek. A pelyvás-törekes sarat a vesszőváz külső oldalára tapasztották fel úgy, hogy a sár benyomult a vesszők közeibe. Kiégetés után a vesszők és a karók nyomait belülről kitapasztották, de csak a váll magasságáig, ettől felfelé szépen látszottak a vesszők lenyomatai, árkai. (33. kép.) A bontás során abban a szerencsés helyzetben voltunk, hogy az építéshez felhasznált vesszőváz szerkezetét pontosan rekonstruálhattuk. Mint már említettük, a kemence falában megfigyelhetők voltak a vesszők lenyomatai, sőt azoknak a vastagabb karóknak a nyomai is, melyek a váz szerkezetét erősítették. (34. kép.) Ez a keretszerkezet a váll magasságában helyezkedett el; a sarkokon túlnyúló botvégek nyomot hagytak a sártapasztásban. Megtaláltuk az elégett vesszőváz maradványait a fenék alatti feltöltésben és a konyha felőli falban is. Megfigyeléseink alapján a kemence építését szolgáló vesszőváz minden lényeges kérdését tisztázni tudtuk. A kemence vesszővázát a padka elkészülte után építették fel. Ekkor már készen volt a kemence feneke és a vert falba vájt kemenceszáj is. A váz két szerkezeti egységből állt: a friss sározás tartására függőlegesen leszurkált vesszőkből és az egész vázat merevítő belső vázból. Az építés a mintegy 6 cm átmérőjű akáckarókból készült belső váz felállításával kezdődött. Két kihegyezett karót a kemence első két sarkánál vertek le, körülbelül 20 cm mélyre úgy, hogy enyhén befelé dőlő végeik 80 cm-nyire álltak ki. (A feltáráskor megtaláltuk a két karó végét a padka feltöltésében, felső végük lenyomatát pedig a kemence belső sározásában.) Ezután két vízszintes karót helyeztek el. A karók kihegyezett végét a falba verték, másik végüket a függőleges karókhoz drótozták. (A falban megtaláltuk a kihegyezett karóvégeket, az első saroknál pedig a karók végeinek lenyomatát.) Ezután még két karót fektettek keresztbe a vázon: egyet elől, a váll magassgágában, egyet hátul, a torok 35. kép. Sövénykemence belső váza (Sükösd) szélességében. Ez utóbbi karó a faltól 18 cm-re, a kemence fenekétől 73 cm-re volt. (A karók lenyomatait megfigyelhettük a sározásban.) Ezzel a belső váz elkészült és hozzáláttak a vesszőváz elkészítéséhez. (35. kép.) A kihegyezett végű „gyürke vesszőket" (vörösgyűrű som) egymástól 8-9 cm-re szúrták a kemencefenék és a padka köpenyfala közötti, mintegy 10 cm széles földsávba. Az ujjnyi vastag vesszőket 10 cm mélyen nyomták a feltöltésbe úgy, hogy egészen a kemencefenék széle mellé kerüljenek. Az így felállított vesszőket középen a belső váz támasztotta meg, míg felső szabad végeiket összehúzták és vékony dróttal megkötötték. A vesszők a belső váz megtámasztási vonalában hajlottak meg. (36. kép.) Minden sövénykemence kritikus részlete a torok feletti fal súlyának kiváltása. Ezt Sükösdön a kemenceszáj fölé elhelyezett kiálló téglasor és a fal mellé fektetett hátsó karó segítségével oldották meg. A hátul lévő csonka vesszőket alul a téglákra állították úgy, hogy a karónak is támaszkodtak. Ezen a helyen azt is megfigyelhettük, hogy a karó alá még három vékonyabb veszszőt is elhelyeztek, hogy a kapcsolat tökéletesebb legyen. A csonka vesszők felső végét ugyanúgy a csúcsba kötötték bele, mint a hosszúakét. A váz elkészítése után következett a kemence sározása. A kívülről felhordott, mintegy 8 cm vastag agyagfal készítésmódját nem tudtuk meghatározni, az átégett anyagban erre utaló nyomokat nem találtunk. A kemence 4 cm széles vállát a sározás külső oldalán alakították ki, belül a falon nem volt törés. A toroknál a kemencefal mintegy 8-10 cm mélyen a falba volt süllyesztve. A torok feletti háromszögletű zugot sárral töltötték fel, majd a tetejére egy sor cserepet fektettek. Az így kitöltött torok a faltól 18 cm-re állt ki. Az oldalak sározása után helyezték el a kemence kupakját, melyet két darab 36. kép. Kemence vesszőváza (Sükösd)