Bugát Pál - Flór Ferencz: Orvosi Tár, 3. folyamat 12. kötet, 1-25. sz. (1847)
6. szám
— 92 — összeállítani is lehelne, es pedig 1.) a bori termesztő tájck éjszaki szélességét, 2.) a helynek tenger fölötti magasságát, 3.) a föld minémüségét , 4.) a hévmérő közép évi, de tavaszi, nyári , őszi és téli állását is, 5.) a tapasztalt évek számát, 6.) a bornak szesz fokait. A dohánytermésre nézve igen rosz volt az időjárás, mert épen ez sok esőt (Cuba szigetén évenként 118"—133" (1821dik évben), nálunk a mult évben nem volt 10") kiván, nagy hévség mellett, és csak illyenkor nyer jó zamatot (aroma) erőt, stb. A méhtenyésztés átalában rosz volt, nem legjobb a selyembogaraké. Ember kevesebb született (178), mint a múlt években. III. A nép cs népesedés. Lakosaink 7/i2 része magyar, 4/i2 része német, */i2 része rácz , (ót és zsidó. A népesedés összesen 33,881 családból áll, ezek közöl 91,178 férfi és 103,203 nő; összesen 197381 lélekből áll, (9025 nővel több mint férfi.) Vallástétel szerint a férfiak közül 59685 r. cath., 14003 ágostai, 17169 helvét, 700 óhitű és 2601 zsidó. Egy négyszeg mértfőidre esik 3016 4%5 lakos. Lakhelyek. 20 mezővárosban , 86 faluban és 86 pusztán; összesen 25326 lakházak számitatnak, s igy egy egy negyszeg mért föld re 389 2/ 3 ház — és egy házra átalában 7 2 ,/2ö lakos. A házak többnyire földből vagy vályogból készült gunyhók , mellyekbcn rendesen 1 szoba, konyha és kamara van padló nélkül, kis ablakokkal cllátvák. Haházatjuk. Egyszerű a magyaré, költségesebb a németé, az asszonyi nem átalában ruházata által nincsen elegendőkéi» il hideg ellen biztosítva. Életmódjuk. Közönséges tápszer a kenyér, és ez többnyire jól készüli; a burgonya, káposzta, becziik, sertvés, birka, marhahús és baromfi. Bor a közönséges ital, a sernek nincs keletc. Foglalkozásuk a mezei munka, s ezt igen szorgalmatosan viszik véghez, — főkép a németek —. A mesteremberek — kevés kivétellel — rosz munkát készítenek.
