Bugát Pál - Flór Ferencz: Orvosi Tár, 3. folyamat 4. kötet, 1-25. sz. (1843)
1. szám
szítettek , ezen elv szerint megmérendok a hegyek magasságát, lényegére nézve nem egyébb mint hévméró', mellyet a viz forrpontjának közelében a legszigorúbb pontossággal fokoztak, hogy vele tökéletesen kifürkészhessék különböző magasságon a forrpont hévmérsékét. Műleges eszközökkel elharittatván a folyadékokra nehézkedő súly, igen alacson hévmérséken fognak forrni. A nyomást ugy lehet eltávolítani, hogy a folyadékok a levegő szivattyú harangja alá tétetnek és a lég kiszivatik. Ha mind egy cseppig kiszívatott a levegő, a folyadékok rendesen olly hévmérséken forrnak , melly 80 fokkal alantabb áll, mint mennyi a lég nyomás alatti forrásra szükséges; így például a viz légmentes helyen 20" C. foknál kezd forrni. Hogy ez letídolog , bebizony íthatni olly kísérlet által, mellyet mindenki tehet. Ha egy palaczkot, mellyben a víz forr, tehát mellynek felső része lég helyett vizgőzzel van megtelve, a tűztől elveszünk és dugasszal hirtelen becsináljuk száját, liideg vizbe tétetvén, tüstént újólag el kezd forrni, még pedig annál hevesebben, minél hidegebb a viz, mig forró vizbe mártatván ismét megszűnik a foriás. A palaczk bedugaszoltatván, azért szűnik meg a forrás, mivel az abban létező vizgőz a meleg viz fölületére nehézhedik; ha aztán hideg vizbe mártatik a palaczk, a gőz megsűrüdik és a viz most már kevesbé nyomatván ismét forr. Forró vizbe tétetvén újólag a palaczk, a gőz megsürüdese elmarad, és a forrás a gőz nyomásának következtében ismét félbeszakasztatik. Ellenkezőleg egy vastag és erős , biztosító szeleppel (Sicherheits-ventil) ellátott kazánban 150° sőt 200° fokig is melegíthetni a vizet, (Papin digestorában) a nélkül hogy forrni elkezdene, azon pillanatban pedig, midőn a nagy nyomás eltávolittatik a leghevesebben kezd forrni. — (Folytatása a jövő íven.)