Bugát Pál - Flór Ferencz: Orvosi Tár, Új folyamat 1. félév, 1-25. sz. (1838)

7. szám

( ) Saussure egy kontafajnak (arum species) fölhevült álla" pótban levő virágát olly üvegbura (Sturz) , alá tette, melly magában a' virág teriméjéhez képest 166-szornyi légnéji levegőt foglalt, és imé néhány pillanat múlva a'virág meleg kipárolásátul az üveg belölrül megizadt, és 24 óra lefolyván a' levegőben egy század résznyi savítónál több nem találtatott, mind a' többi szénsavléggé változtatott. Melly kísérlet több virágokkal tétetvén az jött ki , hogy ezek nöszésök idejekor a' környelő levegőnél fél sőt egész fokkal melegebbek. Ezen tünemény ollykor inkább a' him- máskor inkább a

1 nővirágokban tapasztaltatott. A' gyümölcsök zöld állapotukban azonkép változtatják meg a

1 levegőt mint a' levelek, de de Saussure úgy találta , hogy az igen éretlenek nem ritkán jó rész savítót magokba színak, és megtartónak, honnét ő hajlandó azon szabad savnak mennyiségét származtatni, melly az éretlen gyümölcsökben találtatik, li é r a r d ugy találta, hogy a' levegőnek ezen változása az ívelt (vagy is a' leszaggatott *s magoktul érett) gyümölcsökben is megtörténik. Ha a' leszakasztott még éretlen gyümölcs légüres térbe záratik , ugy az nem érik meg, még több hónap lefolyta után sein, de mihelyt szabad levegőre jut, azonnal hat a' levegőre, és érik. Bérard azt mutatta meg, hogy a' gyümölcsök legalább 2. 3. hónapig eltarthatnak olly üvegedényben, mellynek fenekén mészvizegből (Kalkhydrat), és kénsavas vasacsbul (Schwefelsaures Eisenoxydul) álló nedves összetörött egyveleg van, ezzel akként fedeztetik, hogy a' gyümölcsöt nem éri, 's ekkor az edény elzáratik. A* mészföldtíil elvált vassavitacs , vagyis vasacs (Eisenoxydul) csak hamar minden elzárt levegőbeli savítót elemészt, mire a' gyümölcsök változása felakad. Oszi baraszkok , szilvák, cseresnyeszemek csak egy, az almák és körték ekként 3 egész hónapig eltartathatnak. A

1 gyümölcsök közönségesen sejtes képletből állónak , melly a' niagokot ide nem tudván, az egész tömegnek 2 egész négy század részét teszi, és melly olly viricset foglal ina-