Bugát Pál - Schedel Ferencz: Orvosi Tár, 2. évfolyam 5. kötet, 1-3. sz. (1832)

1832. Első füzet

3) Az cczet, salétrom, só és chlorttiészról. 7t hadas* gyengébbítése're, nem is távoztatja azt más.kép egészen el, mint a*' poshadt testek' feloldásával, *s maga is megszagosodik és megromlik. — e) A' konyhás ó' posellenes ereje némelly testekhez képest eléggé nagy (vér, hágy, sajt, káposzta) , másokhoz ismét (rothadt hús, hal, tojás) oily csekély, hogy a' poshadásnak indult hús csak a* fris só-olvásztéknak ismételt ráöntése által mentethetik-meg a' további romlástól, 's egyedül egy részt jav íttathatik-meg. — d) A' mészanyzöl dI e t' posellenes ereje olly nagy, hogy elegendő mennyiségben használva, a' még új rothasztó folyamatot mindenkor eltörli. Hogy pedig akkor is , midőn a' rothadás legfőbb csiícsát e'rte-el, legalább a' bűzt egészen elvenni képes , annak megmutatására a' landshuti próbálatot hozza-fel a' szerző, hol a' besózott hús 6 — 8 évig eltétetvén, a'nagy búdösségtől ehetetlenné vált, a' mészanyzöldlet' ismételt használása 's ez után eczetnek a

1 húshoz adása altat pedig ismét ehetővé lett. -— Egyébiránt a' meszanyzüldletnek is különféle mennyisége kell a' czél* elérésére, valamint különféle a' rothadás' mértéke 's a' különféle rothadt állományok' természete is; a' mészanyzöldlet is csak addig munkálódik mint pos-ellenes szer, a' meddig a' testekbe behathat; végre megszűnik a' siker, ha maga a' posellenes szer romlásnak indul, azért azt a' maga idejében megújítani szükség. Pi^óbálataiból a' szerzőnek a? sűlt-ki , hogy az említett pos-ellenes folyadékok erejökre nézve olly renddel következnek egymásra , hogy első a' mészanyzöldlet legyen , második az eczet, harmadik a' só- , 's negyedik a' salétroinoivaszték: azonban ez csak közelítőleg, nem általányosan áll, mert ugyan a' szerkőnek észrevételei szerint