Mátyus István: Ó és Új diaetetica az az: az életnek és egésségnek fenn-tartására és gyámolgatására, Istentől adattatott nevezetesebb természeti eszközöknek való elszámlálása. 3. köt. Pozsony, Landerer, 1787. (r.sz. 2242)

'Ä Szárnyas Állatokról. 199 lumbarum, admixto adipis fnilli denarii pondere fx melle forbeantur. A' Gerlitzék magokban fovány, fzáraz ^ Ge

ri^ húfuak; de kevés gondal minden egyéb mada- ^ jaknál jobban és hamarébb meg-híznak, el- me annyira, hogy'a' magok kövérségétől, mint ? a.' tűrjek, fokfzor meg-fulladnak. Nem-is kívánnak e' végre egyebet, hanem hogy mézes yizben ázott búzát vagy köleft bőven kaphas- rek

er

ztV9 fanak. Rekelztve foha nem fzapon'tanak, Szo- nem kás vala mindazáltal a' Régieknél, a' hizlapori

t^

nak Jás' kedvéért a' ger itzéknek-is rekefzt tsinálni;

1^ azokban őket töltés ^ltal-is hizlalni; melly|-e tsak az ifjakat, fél vagy égy efztendősnél a% f,. ^ nem idöfebbeket válafztják-vala ; mivel az időiebbek nehezebben-is híznak, de Úgy-is fzijjafak, rofz ízűek, 's feprós vaftag, fekete vért csinálnak. A' kövér, gyenge gerlitzéknek kedyefségét a' régi Romai nyalánk Urak' afztalai- kedvet VA.L BIZONYÍTJA PLAVTVSJ'ÍÍ MoßclL AB. Ufcen. ízűek. I f, 44. a' hol eztris azon drága halaknak és madaraknak fzeribe téfzi , mellyekkel fokán attyaikról maradt nagy gazdagságokat kevés ijó alatt f^l-nyalták. Ha két éjtfzaka megmejjefztve künn a' fzabad öp'rben hagyják, poronyóbb, és jobb ízü léfzen a' húfok. Különös kedvefséget találtak-vala pedig azok a' Régiek az Ö farkoknak sdr.ga, portzogós , nagy.,a

1 fárkok' kövér tövében; melly aránt zúgolódik Ponticustövétrégen ellen MARTIALIS Üb, III. Epigr. 60. hogy leg-többre ebédjére hiyán Őtet, az e'féle kövér falatokat betsiilték. mind maga enné-megnékie pedig az ételnek . t^k alá-yaló réfzét adná": ^reus immodicis turtur te clunibus implet: PonitM in cavea mortua pica mihi, JJgy-is vagyon , hogy minekutánna a' gerlitzének terméfzeti fzáraz melegségét, a' hízásból miért ? yett nedves kövérség timp.orálta, nemalá-való gujlust, hágy akár kinek-ls a' fzájában. GALE- húfok jó Nvs fzerint a' gyomornakris "hafznos, nem-is vért és fok erőtlenül táplál, vért közép fzerüt, nem-is fpiritust Vaftagot f jnem-is vékonyt tsinál; mellyből az tsvndl. N 4 ina-