Forrai Ibolya: Néprajzi Közlemények 30. évfolyam - Népi írásbeliség a bukovinai székelyeknél (Budapest, 1987)

Szöveggyűjtemény (1-5)

esik Fogadjisten, de itt se állunk meg, hanem sietünk haza. A mü határunkhoz érünk ott áll a Tancsi keresztfája. Itt a kereszt előtt keresztet vetek magamra s mondom : Istenem hála legyen neked, hogy eddig vezéreltél. Kedves olvasó ne botránkozz meg, de nálunk ez a szokás, ha az ember messziről jő haza. No de most siessünk met minnyá otthon leszünk, még csak két kilóméter van hazáig, a faluvégig. Meg es érkeztünk alszegbe, de még kell menjünk édes olvasó, met én felszegben lakom s a falu hossza majdnem 4 kilóméter. No most a templomhoz értünk s minnyá elérjük a kösségházát. Megütődve olvashatod a felírást: Gemeideamt, Istensegits. No de csak neked lehet furcsa kedves olvasó, met mü immá megszoktuk sze Bukovina hosszú ideig osztrák tartomán vót. Otthon örvendenek hogy hazajöttünk annak es ha vendég es van. Minnyá neki fognak valami ennivaló főzéséhez, met ha vendég vagy és onnan túlról Magyarországból jöttél, nagy a becsüd. Meg kell tisztelni a vendéget. Hát megkérdezlek kedves olvasó mit iszol? Te szabódol hogy nem azért jöttél hogy költésbe keverj de méges belé kell egyezz. De én neked megmondom, hogy itt bort nem igen kapni, pedig elég korcsoma van. A bort ide messzünnen kéne hozatni, ezétt erőst drága s nem nagyon veszik. Hanem jó pityókából gyártott pálinka, édesített pálinka, amit inkább a fejérnépek szeretnek az van bőven. Van ser es de most hideg van az nem kell. A sert szoktuk ugyan használni hidegben, de rumval keverve, igy erőst felmelegitti az embert. Szekeresek használják inkább. No de én azt mondom kedves olvasó legjobb lesz a pálinka. Hozatok egy félliterrel, megmézeljük s keménymagval esszefözzük, olyan hogy örökké innád. No osztán enni es kell met biza erőst megehültünk. Hát kedves olvasó megkérdezem hogy mit eszel? Hát ez biza bolond beszéd gondolod magadba. Én tudom hogy tü nem ugy éltek mint mü, de nem baj, nem maradsz étlen. A háznál van kenyér es de mü húshoz, túróhoz és tojásrántottához málét, puliszkát szoktunk főzni. Te eszel kenyérvei hust