Forrai Ibolya szerk.: Néprajzi Közlemények 25. évfolyam (Budapest, 1981)

Hát persze, hogyne, minden esztendőn volt. Lucernavetés volt. Mindig aztán olyan helyre vetettük a lucernát, hogy hát öthat esztendőig is jó volt. (Amit termelt, azt teljes egészében saját használatra, vagy eladásra is ?) Eladásra nem ment akkor semmi. Se buza nem ment, semmi, mert énnekem volt négy gyermekem, mi hatan voltunk mindég, ugye, hát. . . ha mondjuk több zab volt, akkor adott az ember el, de hát disznótartás volt, sertés, megemésztette ugye. (Attól kezdve, mikor elkezdett egyedül gazdálkodni, addig, mig megvolt a gazdasága, hogyan alakultak a vetésterületek, mikor miből vetett többet, hogyan változott ez?) Hát búzát ugye, mindig többet vetettünk, mert kenyérnek való mindig kellett. Igy aztán eloszlódott, zabvetés volt, árpavetés, tengeri, krumpliföld volt. Meg aztán lóhere, lucerna. (És minden évben mindegyikből ugyanannyit?) Volt olyan, hogy többet vetettünk, volt olyan, hogy kevesebbet. Mikor több lucernavetésem volt, akkor ugye kevesebbet vetett az ember, kevesebb búzát. (Hogyan döntötte el, hogy lóheréből legyen több, vagy búzából legyen több?) Hát ugy döntöttem el, hogy jószágtartás mindig volt, ha veszi az ember a takarmányt, az is bajos dolog. Ha jószágot nem tartunk, akkor ugye trágya sincs, nem tudunk termelni, nem terem a föld. (A jószágállomány hogyan alakult?) Volt olyan, hogy volt hét-nyolc-kilenc darab jószágom. (Mennyivel indult el?) Két tehénnel. Szóval mikor hazajöttem fogságbul, az anyám maga volt, majd apám még meghalt tizenhétben, mielőtt én hazajöttem. És ugye, két tehén volt akkor. Avval indultam, a két tehénnel el. Akkor mikor megházasodtam, apósom adott megint egy tehenet, amellé megint vettem még egyet, ugy oszt négy tehénnel dolgozgattam, mig aztán el tudtam ugy boldogulni, hogy veszek két ökörtinót, azt felnevelem, vagy két lovat. Aztán már ló volt. Azzal dolgoztam. (Mennyi ló volt?) Két ló volt. Szarvasmarha volt azt inkább több. (És más állat? Disznó?) Disznó az volt, volt fiaskocám, abbul volt malacai, igy volt. (Az állatokat piacra vitte, vagy saját használatra tartotta?)