Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)

II. SIMON JÓZSEF - Balatonszentgyörgy (Somogy m.)

Cserépedények és a táplálkozással kapcsolatos egyes tárgyak ismertetése. A cserépedények közül a főzőfazekak, lábasok a századfordulón kimentek a divatból. Ok: a rakott-, takaréktűzhelyen való főzésre nem alkalmasak. Egy darabig a gelencsérek hordták még szélesfenekü t o t t y o s fazekakat, de az öntöttvas, majd a zománcedények ezeket hamar és teljesen kiszoritották. A nem főzésre szolgáló cserépedények azonban a negyvenes évekig kedveltek, használatosak voltak. A tejesköcsögökön kivül a kisebb-nagyobb fazokak és poharak kellettek. Ezekben szállítottak ételt a mezőre, ezekben tartották a tejfölt, ételmaradékot, a. mezőn ezekből ettek is, amikor nem voltak annyian, hogy tálba kellett volna önteni. A főzőfazekak emlékéi után kutatva, csak néhányat sikerült fellelnem. Már ezeket is odaígérték városban lakó gyerekeiknek. A 25-30 éve még általánosan használt cserépedényekből egy tucatnyi a legtöbb, amit egy padláson találtam. Ezeket fényképfelvételen bemutatom. (11-11. ábra) 11-11. ábra. Egy háztartásban fellelt összes cserépedény