Forrai Ibolya, Dr. Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 20. évfolyam (Budapest)

VI. PANDÚR MÁRTA - Mecsekszakál (Baranya m.)

47. Ko m a tál (kerékkosár, ételesvéka - VI-18. ábra). Mondókájuk komatál vitelekor: "Komatálat hoztam, meg is aranyoztam, Ha nem tetszik, visszaviszem, amerre hoztam!" Tartalma: husieves, paradicsomszósz, fótthus, kirántotthus, sült tyúk, "gömbölü kalács", bor, pálinka, sütemény. A gyerek születése után reggel, félliter pálinkát, "gyócsot" vagy "pamukos vásznat" vittek. Három nap kellett vinni, naponta egyszer. "Kerüllőnek" hivták. Katica néném 30 komatálat vitt. 10 "körösztségi körösztgyereke" van, meg 4 "bérmálási". VI-18. ábra. Komatál Korsók. "Csöcse vót, ugy szittunk ki a vizet. 70 éves lenne, ha meglenne! Kb. 5 literes volt!" Mezőre vitték benne a vizet. Csobolyó. "Főtt, ződ, zománcos korsó volt. " 48. Hátaskosár, fonyott, hátra akasztható kosár. Piaci árut, élelmet visznek benne. (VI-19. ábra) Eprésző kosarak (cekkerek). Kézi, fonott kosarak. Fejen is vittek kosarakat, de ruhából font, vagy szalmával bélelt, rongyból készitett alátétet alkalmaztak. Az asszonyok munkahelye a sporherd és a kemence környéke. Kenyérsütést, sütést-főzést végeztek itt. Hosszú teknyőben, kerékteknyőben dagasztottak 5-6 kenyeret egyszerre. Tésztát a konyhában gyúrtak, az asztalra tett gyurótáblán. Nyáron minden konyhai munkát a füstös konyhában végeztek. Télen a téli konyhában dolgoztak. Közösen vég zték a munkát, munkamegosztás nem volt az asszonyok között. Mindig a téli konyhában étkeznek, naponta háromszor. A mezőre kerékkosárban vitték az élelmet, ebbe tették a cserép- és zománcfazekakat. Szerették a "rétesgombóca" levest.