Szolnoky Lajos szerk: Néprajzi Közlemények 19. évfolyam (Budapest)
XIV. DANKA BALÁZSNÉ - Cegléd / Pest m./
De volt szénnel fűtés is városon és tanyán is a jobb módú helyeken, a konyhai tűzhelyen fával tüzeltek. A tüzelőberendezés körül főzésközben tartózkodtak. A kemence körül munka elvégzése után szoktak. Az üllőhelyeknek is van kialakuló rendje. Rendes helyen a mai napig is csak vendégeket ültetnek hol ide, hol oda A tüzelőberendezés részein, pl. a fő részen főznek, a sütőben sütnek, szoktak a régi időben a süt őben étel maradékot tenni. Száritórud nem volt régebben sehol, csak valami vékony kötél kifeszítve szárítás céljára, vagy rádobni valami ruhafélét. 17. A szoba butor darabjai szekrény, sublót, ágy, asztal, kanapéj, szék vagy láda volt a régi időben kb. 19 38-ig Az asztal és környéke 18. Az asztalt két oldalról leginkáb kanapéj ( pad) vette körül Az étkezésen kivüli időben az asztalon szokás volt tartani: pl. nálunk a nagyapám tálcán borospalackot poharakkal együt tartót, és nyári időben virágot vázában. Az asztal fiókjában tartották a kést, villát, kanalat, kenőtollat, amivel a kalácstetejét megkenték, a sütőteknő ( kenyérdagasztó) kaparót, amivel a kovászt kikaparták a következő sütéshez. Az asztal alatt semmit nem tartottak. Az asztalon gyúrtuk és nyújtottuk a tésztát, vasaltunk, mángoltunk és régen pelenkázást is szoktak némely helyen. Ezt leginkáb ágyon végezték. A pad vagy sarokpad részének találkozásánál, vagy padvégeken a kenyereskast tartották és a felvágott felületnek befelé kellett nézni, ugyancsak az asztalon is. A kenyeret vászon szakajtó ruhában takarták. Különleges alkalmat nem ismertünk mindezekkel kapcsolatban. 19. Az asztal a szobában le volt takarva a takaró alatt a régi időben is viaszos vászon vagy linóleum volt szokás, és étkezéskor levették a diszes takarót. Használtak tarka szőtes teritőt. Némely helyen mindenkor levolt teritve az asztal a szobában, a konyhában nem 20. Karácsonykor takácsmesterszőte vászon abroszt használtak és semmi féle babonát nem ismertünk vele kapcsolatban. 23, A karácsonyi asztal alá romkatb, helyen szokás volt az asztal alá ételt tenni a családhoz tartozó halottaknak. 22. Minden ünnepi alkalomra egyformán teritettek, csak az ételek nem voltak egyformák. 23. Temetés éjszakájára halotnak teritésről nem tudok. 24. Az asztal közelében nem tudok semmi féle beépitményró'L Az asztal fölött lámpa lógott. 25. A szobabeli állandó asztalnál esetleg téli időben étkeztek az 19 00-as években, kb. 19 30-ig tudok róla
