Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 14. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1969)

Dorogi Márton: Adatok a hajdúsági és nagykunsági állattartáshoz, különös tekintettel a ló, a szarvasmarha és a szamár betanítására

hajkurászták a jószágot, hanem a kéznél levőre rúddal tették rá a nagy kötelet, a kötélre vetett hurkot egy 4-5 m hosszú rúd végére illesztették egy csavarítással, és óvatosan a szarvára csúsztatták /21. ábra/. Aztán 6-8 ember a kötélre, és a jászolhoz fejték a jószágot. Kurtára kötötték, csak 2 sukk kötelet /50-60 cm/ adtak neki. A rövid kötélre kötött jószág nem tehetett kárt magában, még le se tudott feküdni, 5 napig rövidre volt fogva. "Ne adj neki se enni, se inni, a végén még meg is csókol". De némelyik még éheztetóssel sem tört meg, inkább megdöglött. Az is szokásban volt, különösen, ha már a karámban rávetették a kötelet, hogy nem az emberek húzták a járomhoz, hanem öreg ökörhöz kötötték, az aztán jászolhoz húzta őket. A gulyából nyáron, augusztusban az ugaroláshoz is fogtak tinót, itt úgy se számított, hogy egyenesen megy-e, de fogtak az őszi szántáshoz is. A gulyából való kifogás úgy történt, hogy a kiszemelt marhát tereléssel a gulya szélére irányították, onnan aztán már könnyebb volt kiszakítani, ha nem ment a szakítás, futó vagy páayvás

, más néven fogó-kötéllel fogták ki. "A fogókötelet már előzőleg beáztattuk, hogy keményen álljon, tartása legyen a hurkának. A kiválasztottakat aztán felém irányították. Én aztán rálöktem a kötelet. Igen mindig sikerült az első dobásra, de volt, amelyik megvadult. Egyszer is Cserepesen 30 tinót fogtak be, de szétszaladtak. Bgy bement Akasztóba, egy meg a tengeribe vette magát, ki se jöttémig be nem törték. Egy meg vissza a gulyába. Azt se tudták kiverni. Idesapám fogta ki. Bement a gulya közé, úgy közelítette meg, megbújt a jószág közt. Elkapta a szarvát, meg merte tenni, erős ember volt. Fogta is úgy, hogy nem bírta elmozdítani. Akkor aztán rá az emberek a kötéllel" /Kádár Gy. elb./. Fogarasi András ecsegfalvi gulyás így beszélte el a tinófogást; "Okányi Andornál voltam tinógulyás. Eljött a tinófogás ideje. Jött az intéző meg a béresek. A negyedik fűre