H. Kerecsényi Edit: Néprajzi Közlemények 13. évolyam, 3-4. szám - A népi méhészkedés története, formái és gyakorlata Nagykanizsa környékén (Budapest, 1969)
gatványból /palánkokból/ fonott sövényből is elkészíttetheti, a mellyet azután megsároztathat,..." Az okos méhész szerinte "... a Mehessenek az épületjét, minden hajtás nélkül, tsak egyenesen téteti, ós a két végén a falat mémetesen tsutsra fel rakatja, hogy annál könnyebben, és állandóbban bő lehessen fedni. Udvart pedig előtte tsak két ölnyit kerittet, mivel abban elég alkalmatos porozássok,és ki járássok esik a Méneknek... Az Épületnek belső formájában arra vigyáz az okos Méhész, hogy az, sem igen bőv sem igen szük ne légyen. Ha az Épületnek a belső szélessége vagy világossága egy öl lesz, épen elég, és igen alkalmatos lesz, mint az enyim. Elől a Méh - padok, s rajtok a Kasok, hátul a falnál, padokon az üres Kasok szépen meg-férnek, és még is elég tágas köz - üresség marad, a hol a Móhekkel alkalmatosan lehet bánni..." 22 Figyelmezteti a gazdákat arra is, hogy a kasokat erős déli nap ne érje, ne hogy megolvadjanak a lépek. Régi zalai, somogyi méheseink egy részét mintha csak a régi kapolyi prédikátor tanitása szerint építették volna meg. Az említett okból árnyékolták el a régi pátróiak is a boronapajták oldalánál deszkapolcokon tartott kasukat: "Az istökbe szurka tunk magyarófavesszőket, hogy árnyékjük legyen, ne hévüljenek fő a méhek" - mondta az öreg Dömötörffy Józsefné. A méhes köré alacsony fákat, mézelő virágokat, vetenényeket szoktak ültetni, hogy a méhek jobban érezzék magukat, és a rajok az alacsony fákra szálljanak, /Utóbbinak a korszerű méhészkedésné1 már nincs jelentősége./ A méhes előtti területet azonban legalább három-négy méter szélességben - hacsak lehet - üresen hagyják, hogy a "bogarak" repülését ne zavarják /45. ábra/. A méheseket gyakorta körülkeritik, főleg akkor, ha az a baromfi vagy a lábasjószág útjában áll. Keritésük veszszőből, nádból, ritkán rangosabb anyagból készül. 2 ** Igy volt ez régen is, ezt olvashatjuk a 100-200 éves levéltári iratokban, de a régi móhésskönyvekben is. A bekerített terület
