Fél Edit, Hofer Tamás: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 3-4. szám - Arányok és mértékek az átányi gazdálkodásban és háztartásban (Budapest, 1967)

I. Munka - A munka adagolása

Ha azonban a gazda tudja, hogy "kemény napi munkát", a rendes napi adagnál többet kell teljesíteniük, akkor nagyobb pasztákat s rövid pihenőket szab, "hajtja" családját. Hiába szolnak neki: "elszakad már a derekam, ne menjen olyan meszsse". Az uradalmak nem tagolták pasztákra a munkát. Amikor letelt a munkanap s a munkafelügyelők megadták az engedélyt, akárhol tartottak a napszámosok a kapálásban, abbahagyják a munkát ás szinte szaladva mentek haza. Napközben a falusi beosztáshoz hasonlóan megkapták a pihenőket, időrőlidőre kisebb felállást is engedtek nekik,hogy azután azonos iránybon továbbhaladjanak a szinte végtelen táblán. Az uradalomban végzett kapálása épp ez tette kietlenné, tagolatlanná, mintegy embertelenné, hogy hiányoztak a pászták térben kitűzött, előre belátható munkaszakaszai, melyek napközben is adagolták az elvégzett munka jó érzését és előre megmutatták a soronkövetkező célt. Varga László beszélt arról, mennyire serksntőek ezek a belátható, az emberi erőhöz méretezett konkrét feladatok. Amikor egyedül ment dolgozni a szőlőbe, a.:kor is kimérte előre a szemével, mit akar megtenni a nap folyamán s az egyes napszakokban. Ha véletlen hamarabb elkészült a kiszabott adaggal, a fennmaradó időben dolgozott ugyan tovább, de az mint kénytelen-kedvetlen munka alig ért valamit. A kapáláshoz hasonlóan szakaszokra tagolva folyik a többi munka is. kaszálásban, aratásban rendláb az a gabonavagy takarmánymennyiség, az a sáv, amit megállás nélkül kell levágni. Hossza a termény minőségétől függ. Búzából "sokat lohst adni a kaszának", egy vágással 30 cm-t is lehet haladni, némelyik vékony szálú fűféléből azonban alig 8-10 centiméternyit vághatnak egy-egy mozdulattal. A rendláb hossza igy 20-4C öl kist váltakozhat. A megállásokat megkívánta a kasza élesen tartása is: a rendláb végén lehetett fenni. X munkanap a rendlábak szerint másként tagolódik, mint kapálásban. Hosszabb is a nap aratásban, a vágás szaka-