Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1967)

Történeti adatok - népi iratok - Boross Marietta: Mezőgazdasági munkásszerződések Nyugat-Dunántúlról

kezelő tiszt által megadott kepesor távolságra: a tarlót tisztán felgereblyézni s a kotrást összekötni s a kepesorba rakni* Bzen aratási s az időjárás által szükségelt esetleges ismételt szárogatási és betakarodási munkák és az asztagrakás rendes elvégzéséért a munkások ugy az őszi, mint a tavaszi gabonából cséplés után számítva a 12-dik azaz tizenkettedik szemrészt kapják. Ha a gabonát valami elemi csapás érné, jogukban áll a munkásoknak válasz tani, hogy a fenti 12-dik részért vállalják-e az aratást vagy m. holdankint 40 negyven kg. szemért. Szen két föltétel közötti választás azután együttesen kőtelező az összes aratni vállalt gabonára, aratás közben azon változtatni nem lehet. 2. Tartoznak alulirott munkások az uradalom kívánsága szerint az összes gabona félék és takarmánymagvak elcséplését végezni, az elcsépelt mag beszállításához, magtárba vagy padlásra való felszállításához az ellenőrző mérésekhez a szükséges gyalogmunkát elvégezni, a kazlakat a tiszt utasítása szerint összerakni és egyszer a tiszt kívánsága szerint megigazítani, mely tiszta és rendes munkájukért az elcsépelt mag 3 azaz három %-át kapják. Jogában áll az uradalomnak a meg nem felelő munkást a cséplésből kizárni. 3. Tartoznak az uradalom által kijelölt takarmányrépa mennyiséget m. holdankint 90 kg. búzáért kiszedni, megtisztogatni, lelevelezni, a kupacokat répalevéllel jól letakarni, szükség esetén leföldelni. 4. Tartoznak a tengeri törést a lófogu tengerinél 100 kg.-int 1.5 kg. búzáért, a korai bánkuti tengerinél pedig 1.8 kg búzáért végezni, a letört tengerit padlásra, vagy góréba felhordani s a górét a tiszt kívánsága szerint megrakni. 5. Tartoznak a tengeri szárat a.holdankint 3*20 fillérért tőből levágni, maguk által készített kőtélbe bekötni, az elhullott szárakat összeszedni s a felkötött szárat kupa-