Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1967)

Történeti adatok - népi iratok - Boross Marietta: Mezőgazdasági munkásszerződések Nyugat-Dunántúlról

összesnek havonta: 8 kg. hintelek /nyolc kg./ 8 kg. hagyma /nyolc kg./ ízen élelmiszerek havonként előre adatnak ki, s amennylben létszámcsökkenés áll elő, utólagos levonásnak van helye. 4., A gabona járandóságot munkaadó a munka befejeztekor, vagy Pajszon adja ki természetben az uradalmi magtárban - amikor a Murakeresztur állomásig előálló fúvat őt terheli, vagy amennyiben igy kivánja azt munkásoktól megváltja.Bllenérték a munka befejeztekor egy összegben esedékes,a fizetendő a dunántúli szokványminőségti búzának, vagy rozsnak budapesti középára, levonva abból a Budapest-Murakeresztur közötti fuvar. Készpénzfizetés havonkint és utólag esedékes. 5., Munkavállalók a kilenc nő közül egyet szakácsnőnek használhatnak fel, aki férfi járandóságot kap. Szombat délután a női munkások közül egy a nagytakarításban és főzésben segédkezhetik. 6., Munkavállalók mindennemű gazdasági munka elvégzésére kötelezik magukat. Mégis külön felemlittetik, hogy árkolásban és aratásban is tartoznak résztvenni fenti díjazás ellenében. 7», Munkaadó munka soknak oda és visszaváló utazási költségét és pedig a munka befejeztekor megtéríti. IdŐ előtt távozó munkásnak utazási költség nem jár. 8., A munka napkeltekor kezdődik és naplementekor végződik. Reggelire és ozsonnára félóra, ebédre egy óra pihenő jár. Az ozsonnaidő Kisasszony-naptól megszűnik. Lakóhely, konyha és edények tisztántartása a munkásoknak a kötelessége. Munkából kifolyó betegség költségein gyógyitandó. Azok a munkások azonban, akik a betegséget magukkal hozták, orvos gyógykezelésre igényt nem tarthatnak. Köteles minden megbetegedett munkás az irodában je-