Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 12. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1967)

Történeti adatok - népi iratok - Boross Marietta: Mezőgazdasági munkásszerződések Nyugat-Dunántúlról

e./ tizenhat itze bor az az 16 itze bor. összesen egész Aratás idejére. hét akó káposzta vagy répa az az 7 akó. egy és fél mérő bab * 1. 1/2 m. bab. egy mérő lencse • 1.6 m. lencse, egy mérő köleskása n 1,6 m. köles kása. egy és fél mérő hajdina " 1 1/2 6 M* hajdina, negyven itze édestej w 40 itze tej., negyven tűrő " 40 tűrő. harmincz itze zsir n 30 itze zsir. tizfont töpörtyü « 10 töpörtyü. öt mérő kukoricza » 5.6 M. kukoricza. két akó alma etzet " 2 akó etzet. tűzifa elegendő egész aratásra. A gazdasszonyről magok kötelessek gondoskodni,meIlynek fizetése leend az Uradalomtól két mérő buza és két mérő rozs. 7. / Az Aratást felvállaló Pallérnak fő gondja legyen, hogy az Aratás minden késedelem nélkül folytatódjók, mert ha a gabonában e miatt kár esnék, azt hatalmamban leend akárhol található vagyonával, vagy részén is többi Aratók részükre eső Aratórészből magamnak megtérittetni és elfoglalni, és fogadandó aratóknak napi bérüket abból kifizetni. A Gabonából pedig minden Tizenketődik keresztet Arató részül ott hol olvasáskor esik, kikapni fogják, ezért az Aratást tisztán és legnagyobb szorgalommal megtenni és végezni köteleztetnek. 8. / Az Arató részben esendő szalma az Uradalomnak marad, melyért az uradalomtól kapnak hat Pos. Mérő Rozsot azaz 6. 6 m. Rozst. 9. / Minden Arató gazda azaz 25 kaszás tartozik az uraságnak egyszerű kosztal három napot sarjú kaszálláskor elvégezni, a többi sarjú kaszállást a fent kitett széna kaszállási mód és fizetés mellett. 10. / Az aratórész Uradalom által kijelölt helyre ra-