Cs. Pócs Éva: Zagyvarékos néphite (Néprajzi Közlemények 9. évfolyam, 3-4. szám; Budapest, 1964)
Sóskenyér felhasználása rontás elhárítására /lásd; 1397, 1401/. Pénteki kenyér felhasználása tűzvész elhárítására /lásd: 1447/. Kenyérsütés szerszámainak /szénvonó, sütőlapát, piszkafa/ felhasználása vihar, jégverés elhárítására /lásd: 1382, 1421, 1413, 1420/. Alamizsna, áldozat angyaloknak, szegényeknek, tűznek, víznek stb. /lásd: 1443, 1444, 1445, 1446, 1448/. Kenyér /lásd: 1036, 1236-38, 1251/, szita /lásd: 1300/, kovász /lásd: 1155-56/ felhasználása gyógyításra. Kenyérsütési tilalom villám megelőzésére /lásd:61/. Kenyérrel kapcsolatos vegyes előjelek, álmok /lásd: 434, 550, 705, 712/. Pogácsával kapcsolatos szerelmi /lásd: 1450/ és haláljőslás /lásd: 1464-65/ cselekmények. 240 "Mikor először sütöttek az uj lisztből kenyeret, hálát adtunk a Jóistennek összetett kézzel, hogy megengedte, hogy az uj búzából süthettünk." 241 "Mikor megszegjük a kenyeret, az aljára a késsel három keresztet rajzolunk." 242 "A morzsoltkát nem volt szokás kölcsönadni, mert nem sikerül jól a kenyere." A , kenyérsütés tilalmas napjai: 243 Péntek ^*Sir a kemencében a kenyér", "valahol a pénteki kenyeret felvágták, oszt kibuggyant belőle a vér." "ízt nagyon tiltjuk a családtul." "ín még nem süttem pénteken, inkább fölkeltem éjjelre virradóra, ha nem volt kenyér/. 244 Három péntek egymásután /"Akkor sir a kenyér a kemencébe, meg kője válik. Hát arra vigyázunk is nagyon. Nagy eset, ha már pénteken sütünk kenyeret"/. 245 Nagypéntek /"Valaki nagypénteken sütött - mikor megszegték, vér buggyant belőle. Nagyon elvetemedett,