Cs. Pócs Éva: Zagyvarékos néphite (Néprajzi Közlemények 9. évfolyam, 3-4. szám; Budapest, 1964)

lapáton, piros Icakoricaszemet, meg árvaganajt, amit pünkösd reggelén ganajolt a tehén." "Karácsony esti morzsát eltették, és ha a tehénnek valami haja volt, parázsra tették a karácsonyi morzsalékot, és avval meg füstölték a tehenet." yXarácsonyi morzsa: "Dióhaj, almahaj, fokhagymahaj, mindenféle hulladók, ami az asztalról lehull."/ 1307 A tudós ember "megsimította a tehenet, megmosta a tógyét, aztán rendbejött." 1308 Ráolvastak a tehénre. 1309 "Ha a tehén tőgye megdagad, istenharagjakővel szoktam megkeresztelni." "Mikor a tehén megellik, oszt megkeményedik a tógye, nem akar kifakadni, evvel szoktam megkeresztelni." 1310 "Öregapám meg egy nagy kötéllel verte a tehenet,de monta neki az az ember: hiába vered, soha nem gyün helyre a tehened." 1311 1 seprűt kilencszer keresztüldobják a tehén felett. 1311/a "Kétszer-háromszor megszentelték a hugyos seprűvel" 1312 "Ha a tehéa véres tejet adott, megélesített egy nagy kést, a lába közé vette a zsétárt, bele a kést, arra kellett ráfejni. 1 kés élére kellett fejni. Bz használt." 1313 "Talaki azt tanácsolta, hogy a tehén piszkát fogják fel egy vászonfazékba, és akasszák fel a kéménybe .Másnap jött egy asszony valamit kérni. Meg tudták, hogy ő veit az. Aztán megint jött - nem birta tovább - kérte, hogy vegyék le n fazekat, mert marja a szemét a füst." 1314 "Megfejik a teflont, a küssögre öntenek belőle, az istállóküszöbre, oszt áztat verdesik balta élivel. Terik a tejet, vágják, oda nen mén. Odamén és jajgat, hogy jaj, jaj, ne vágják tovább - osztán visszamén a tej haszna." "Aludttejet kellett verni a küszöbön. De nea használt. Baltával."* 1315 "Leszúrták az istállóajtóba a kést, aztán a gazd-