Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 9. évfolyam, 1. szám (Budapest, 1964)

Sergő Erzsébet: Rákospalota népi táplálkozása

Szmutka Istvánné 1907. Ipari munkás felesége, ő otthon dolgozik 3 hold földön. Szmutka Ferenc 1904. Gyári munkás, egyedül élő agglegény, elhanyagolt házban. 1 stukatérozott konyha felvételei az ó* házából valók. Targha Pálné Nagygazda felesége Sikter Éra ösv. Zsigmondit Ciaketa Mari, harangozó özvegye, latuz Pálul Nagygazda felesége. Sikter I átvinné MÍV munkás felesége. Juhász Istvánaá Iskolai hivatalsegéd felesége. Cinkota János Szegényparaszt. 1 szövegben előforduló idézetek a fenti adatközlőktől valók.