Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 9. évfolyam, 1. szám (Budapest, 1964)

Igaz Mária: A szarvaskői ólaskertek

ssög alapraj Baak, nagyságok egészen különböző,de hosszuk nea igen haladja aeg az 5-6 métert, magasságuk a 4 aétert. Alakjuk többnyire szabálytalan sátorformája, vagy háztető alakú. Ifikor megrakják a kaslat, "lecolenkolják", asas koloncokat tesznek rá. Esek fiatal fák. aaelyeket felül gallyaiknál fogva összecsavarva vagy össsekötve ugy tessnek a boglyára,hogy két oldalon lelógjanak és igy megvédjék a széltől a szaladt. Később, amikor a kasai alakját elveszti, rudakkal oldalról is megtámogatják* A szénakaslat szalmával betetőzik, hogy ne ázsen át. Törökből is csinálnak néha kaslat - kör alaprajzzal. Boglyába néha raknak takarmányt, ha kisebb mennyiségű van együtt. Többnyire csak a réten, aezőn raknak boglyát. A kasaiból szénavágóval, vagy villával vesznek el. A vágóval létrán felmennek a tetejére és egy szögletes darabot vágnak ki belőle, A ssalaát villával ssedik ki a kasaiból. A szérű sarkában, valahol a kerítés mellett van a trágyadoab

. a "ganajrakás", alatta a föld 10-20 ea-re ki van mélyítve négyszögletesen, vagy pedig körül van árkolva.Nagysága válteső, kb. 1 1/2-3 méter. Seben teritik el a trágyát, amely 1-2 méter magasra nő, tovább nea, mert kihordják a földekre. Többnyire nem boglya, hauen lapos kocka alakú.Tan aki megtapossa. A trágyáié ne k némely helyen gödör van ásva as istálló mögött,ahová a falon levő "lyuk"-bél kifolyik.^ A szérűskert tartozéka majdnem mindenütt a tulajdonképpeni kert is. Többnyire el van kerítve a rakodótól, de csak néhány oszloppal és dróttal. A lefelé erősen lejtő partoldalon csak kassálőnak használják,vagy lucernával vetik be. A tanya felső részén inkább veteaényes kert. Felásózzák és vetnek belé csalaaádét,aait mindjárt lehet vinni a tehénnek, továbbá krumplit, babot, tököt, uborkát, paprikát,hagymát, káposztát, zöldséget, mákot. Gondozásuk nagyrészt as asszonyok dolga, de asért a férfiak is nennek kapálni, főleg pedig ásni .Gyümölcsfák is vannak rajta,esetleg külön gyömöl-