Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 8. évfolyam, 2-4. szám (Budapest, 1963)
Katona I.: Szeszfogyasztás - kocsmázás - mulatozások kubikmunkán
künk menni kő, a mérnökké beszőtünk. Aszondja ere a kocsmárosné: - Van itt eggy öreg fölügyellő, bé'gyün fröstökre, maj szóllok én neki. Hát Tárunk, isszuk a bort. Be is gytitt a fölügyellő. Odamenyünk, kezet fog Telünk. Mondjuk oszt neki a dolgot /!/, nemigen felet rá maj semmit se. - Hát nézze fölügyellő úr, mos gyüttünk Bécsbíí. Hát a kisasszonnak mondom: -Hozzon a fölügyellő úrnak fédeci barackpálinkát, egy káTét,é'gy libafertájt, három liter bort. Tessík fölügyellő ur, ez bécsi píz. Efogadta a fölügyellő. Megette a libafertájt, megitta a pálinkát, aztán itta a bort nagyonn. Aszondja eccer a fölügyellő: - No, gyerünk ki,a mérnek úrra maj beszélünk!" Más megfelelő Tállalati helyiségek hiján kocsmában fizették a hétTégi előleget és a bért, nem egyszer azzal a jól megalapozott hátsó gondolattal, hogy az ez alkalomra teljes számban kiTonult munkások minél több italt fogyasszanak: "Szombaton este fizetés Tót, a mérnökök is kocsmába szerettek fizetni.Oszt mán fizetés előtt nem szeretett /a kubikos/ bent lenni, fi? hogy csak üljön odabe, oszt ne igyon." Kocsmában osztozkodtak a kereseten, a kubikosok, hajósok, faTágó munkások stb. 6 *^ Mai szóhasználattal ŐITO itt értékelték ki az elért eredményeket, 64 s kidolgozták a köTetendő taktikát is. 65 Némely munkástelepen a kantinban történt a leTelek, csomagok és egyéb értékcikkek kiosztása,ill.megirása,a hiTatalos iratok kitöltése stb. Alkalmas helyen Talóságos kis politikai fórumot alakítottak, még mozgalmi dalok eléneklésere is sor került. 66 "Minden kubikmunkánál Tan egy deszkaépitmény: a Jbarak. Kantin nak is mondják. Mindazt árulnak benne, amire a munkásoknak szükségük Tan. Enni, inniTaló: kenyér, szalonna, liszt, zsir, krumpli, kása, bor, sör, pálinka, azonkivül cérna, tü, gomb és másféle apróság, sőt bársonynadrág, a kubikosok jellegzetes téli ruházata,toTábbá mellény, kabát, szalmakalap, csizma, bocskor is. Mindezt drágán kell megvenni,sert ha már bocs-