Nagy Gyula: Néprajzi Közlemények 7. évfolyam, 2. szám - Hagyományos földművelés a Vásárhelyi pusztán (Budapest, 1963)

Adatközlők

DER HERGEBRACHTE ACKERBAU AUF DER PUSZTA VON VÁSÁRHELY Der Verfasser veröffentlicht m diesem Band die Ergebnisse seiner zehnjährigen Forschungsarbeit. Er sammelte das Material auf dem alkalischen Boden der Puszten von Hódmezővásárhely, diesem grossen Marktflecken in der mittleren Gegend der Grossen Ungarischen Tiefebene. Der Umfang der Aufzeichnungen beläuft sich auf mehr als 600 Seiten, die Anzahl der photographiaschen Aufnahmen aber auf mehr als 1000 Stücke. Auf die Sammelarbeit wurden 250—300 Tage verwendet. Unser Werk wurde auf Grund dieser Dokumente verfertigt. Aus dem gesammelten Material wurden bisher folgende Themen bearbeitet und veröffentlicht: 1. Takarás és nyomtatás a kardoskúti (Békés m.), Kérdő tanyán. Ethnographia LXV. (1954.) 167—196, 484—516. 2. Die Arbeitsphasen des Erntens und Austretens m der mittleren Gegend der Ungarischen Tiefebene. (Beobachtet auf dem Kérdő-Hof in Kardoskút, Kom. Békés). Zeitschrift für Ethnologie. Band 86. (1961.) 84—112. Nach Besprechung der verschiedenen Bodenarten stellt der Verfasser die verschiedenen Formen und Werkzeuge der Bodenbearbeitung, dann aber das Vorgehen und Geräte beim Säen und die Methode der Pflege der Saat dar. Besonders ausfürlich beschäftigt sich der Verfasser mit dem Ernten. Nach der Schilderung der örtlichen Formen beim Eintragen und beim Austreten, sowie beim Speichern werden auch gewisse spezielle Verfahren in Bezug auf die einzelnem Getreidearten besprochen. Das Bush geht auch auf die Arbeiten beim Maisbau, dann auf die A-rbeiLsphasen bei der Erzeugung des Hanfes, der Ackererbse und des Heues ein. Unsere photographischen Aufnahmen und Zeichnungen ermöglichen mit den beigefügten Erläuterungen über die wichtigeren oben erwähnten Arbeitsprozesse den Überblick.