Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 5. évfolyam, 1. szám (Budapest, 1960)
Németh József: A sümegi népi fazekasság
is. A virágok szárát gurgulával rajzolták, a leveleket, virágokat ecsettel. Az állatvilágból a szarvas és a kakas szerepel, mint díszító motivum. Voltak még madár minták,de ezek meghatározhatatlan motivumok. A szarvas mintája keménypapírból volt kivágva és a sablon mentén ceruzával vagy késheggyel megrajzolták az alakját. A szarvast mindig barnára festették. A cifrázókra nagy hatással voltak a sümegi szűrszabók,akik motívumaikkal eljutottak minden sümegi fazekashoz. Utoljára hagytuk a domborműves díszítést, mert ez már inkább remekelő segédek munkája volt és nem tartozott a oarasztedények díszítéséhez. Talán csak három domborműves díszítés jutott el a falura, a medve, a levéltartó, és a szenteltvíztartó. A medve szőre ugy készült, hogy az agyagot finom szitán átnyomták és ezt rakták rá a jó vizes agyagra. Az utóbbi kettő domborműves mintája legtöbbször negatívról készült és ehhez a mesterek egyéni fantáziája rakott valamilyen mintát. Ma már a cifrázásnál a még létező két műhelyben igen nagy hanyatlás állott he. Ma csak egyféle cifrázás van: vörösre fehér mintát A régi többszínű pingálás elmaradt. Drágáiják,nem hozza be - mondogatják. A sparheltes fazék már csak belül kap mázat. De a cifrázást mindkét mesternél az asszony végzi. A sümegi fazekasok kemencéi Ha 600-1200 darab edény készen volt, akkor következett az égetés. Körülbelül ennyi volt az a mennyiség, amivel egy kemence megtelt. Természetesen a nagyobb edényből.kevesebb, a kisebbekből több fért a kemencébe. Két fajta kemencében égettek a sümegiek. Egyik volt a régebbi "német" kemence, a második az ujabb "rétur* kemence. A német kemencében a láng és a hő csak egyenesen halad,viszont a rétur kemencében for dított "S"-utat tesz meg a láng. így az utóbbi gazdaságosabb. Gazdaságos voltát még az is elősegíti, hogy tulajdonképen itt a kemencét egy köpeny veszi körül. Azt mondhatnók, hogy egy nagyobb kemencébe egy kisebb kemencét építettek be. A német kemencénél nincs ilyen hőszigetelő. Több tüzelő is kell hozzá. "Nekem is német kemencém volt, - mondja