Némethy Endre, Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 4. évfolyam, 1-2. szám (Budapest, 1959)

Kós Károly: Erdélyi adatok a pogácsa készítéséhez

/LUT/ 169-196. 3. flonczl Ferenc

Î i göcseji s hetési nép étele, itala és étkezése. Képr.^Ért. 1907 /TIII/ 232. 4. Orbán Balais

: A Székelyföld leírása, történelmi, régészeti, természetrajzi és népismei szempontból. Pest, 1871. I. 5. Tálasi István adatgyűjtése, közli Harmattá János

. Ethn. 1953

/LXIT/ 172-3. 6. Tö. Jankó János

t Torda, Aranyosszék, Torockő magyar /székely/népe, Bp. 1893. 151. 7. Orbán Balázs

; Torda város és környéke. Bp. 1889 . 265. 8. Bogát s Dénes

: Háromszéki oklevél-szó jegyzék, Kolozsvár 1943. 102. 9. Kozma Ferenc

: A Székelyföld közgazdasági és közművelődési állapota. Budapest, 1879. 302. 10. i pogácsa készítéseit Nagy Géza csíkszeredai tanár,egykori egyetemi tanítványom adatai alapján közlöm.6 hozott be az Erdélyi Képrajzi Múzeumba is néhány készítményt.