Némethy Endre , Takács Lajos szerk.: Néprajzi Közlemények 2. évfolyam, 3-4. szám (Budapest, 1957)

E. Fehér Julianna: Adatok Bernecebaráti gyűjtögető és zsákmányoló gazdálkodásához

nőtt is megfogta, megfőzték, megsütötték. "Olyan perkelt vót belőle csak ugy durrogott." Fogták a faluban is, a rakottkutakba is belefészkelték magukat. Gyerekek a közeli majorokba is elmentek verebet fogni, mert olyan helyen sok volt, még pénzt is kaptak érte amiért pusztitották.Legjobban szerették a galambokat

. örvöagalambot/Columba palumbus/, vadgalambot /Çolumba cenas/, gerlét /Streptopelia turtur/, ez nagyobb mint a szelid galamb, sok hus van benne, főleg mikor tollasodik. Jő levest lehet főzni belőle, legszebb madarak a rigók, stiglinc, de ezeket is megették. RlRÓt is sokat fogtak, volt aki tarisznyaszámra hordta őket. "Ugy perkelte le a tollát, de a lábát mán ette" - mondják egyik madarászó emberre. Ha néha patak közelében torkos gémet találtak, elszedték a fiait, olyan a husa mint a vadkacsáé. Volt olyan ember, aki sohasem használt lépet a madárfogáshoz, mindig kézzel fogta. Ma már kevés gyerek jár madarászni s még kevesebb aki hazavinné megfőzni, legfeljebb a macskának adják. Tollat eladásra nem szedtek. A kékmátyás tollát szedték a legények, kalapjukhoz tűzték. Vadfogás közül most csak néhány állat elejtését emiitjük, főleg azt amit kézzel, füstöléssel fogtak. Hyestezés. Kétféle nyestet különböztetnek meg a fanyestet és a kőnyes- tet

. Van aki harmadikat is emlit a basztár nyestet

. feketének mondja, fában él. A fanyest /Martes martes/ lángszinü, veres, torka alatt sárga, megeszi a kisebb állatokat, vadgyümölcsöt is eszik. A kövinyest /Martes foina/ vernyeges

, hamuszinü, torka alatt fehér, fagyöngyöt, makkot, vadgyümölcsöt eszik. A nyestet télen fogják, bundája csak télen jó. Mikor uj hó van akkor mennek nyestezni, mert az uj hóban jól látszik az állat nyoma, az után mennek az elvezeti őket az odúhoz. A lábnyomokból tudják meg azt is, hogy bent van e az állat. Legtöbbször kifüstölték, rongyot vagy fát gyújtottak meg az odu szája előtt, ettől elszédül s könnyebb megfogni. Szokták füstölés nélkül is fogni ezt már a tapasztaltabbak csinálják, benyúl az odúba s elkapja az állat nyakát. Ügyesnek kell lenni, mert a nyest két kiálló éles fogával csúnyán tud harapni s ha valaki megijed, elengedi, akkor hamar kiugrik az odúból. Nyakát fogják meg s mindjárt megfojtják. Bundájában igy nem esik kár, mert a nyestben a bunda az érték. Puskával nem is lehet lőni. Legtöbbször a helyszínen megnyúzták vagy ha nagy hideg volt akkor hazahozták. Husa nem érték, nem eszik, otthon is csak a csirkék jártak rá

. A nyuzáshoz is érteni kell, hogy a bunda szép maradjon. Csak a lábait lehet felhasi-